Lebih Baik Tomat atau Ceri Tomat? Ini Jawaban Ahlinya!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 16 Jun 2025 - 17:28

lebih baik tomat atau ceri tomat? ini jawaban ahlinya!                            koranharianbanyuasin.id - tomat dan ceri tomat (cherry tomato) sama-sama berasal dari spesies solanum lycopersicum, namun keduanya memiliki perbedaan dalam ukuran, rasa, tekstur, dan kandungan nutrisinya.
lalu, mana yang lebih hebat dari sisi kesehatan dan manfaatnya bagi tubuh?
ukuran dan rasa
baca juga:benarkah air kelapa baik untuk ibu hamil? ini jawaban dan faktanya
baca juga:manfaat kencur untuk anak hingga orang dewasa, sudah coba?
perbedaan paling mencolok terletak pada ukuran.
tomat biasa berukuran besar dan sering digunakan dalam masakan seperti sup, saus, atau lalapan.
sementara ceri tomat berbentuk bulat kecil dengan diameter sekitar 1–3 cm dan populer sebagai camilan sehat atau campuran salad.
baca juga:ini alasan buah ciplukan baik untuk kesehatan kardiovaskular
baca juga:manfaat tersembunyi buah ciplukan, tanaman liar kaya nutrisi
ceri tomat juga memiliki rasa yang lebih manis dan segar dibandingkan tomat biasa yang cenderung asam.
kandungan gizi
baik tomat maupun ceri tomat memiliki kandungan nutrisi utama yang sama, yakni kaya akan likopen, vitamin c, vitamin a, kalium, dan antioksidan lainnya.
baca juga:rekomendasi buah yang cocok dimakan saat perut kosong di pagi hari
baca juga:mau sarapan sehat? coba 5 makanan terbaik ini di pagi hari
namun, jika dibandingkan per gram, ceri tomat memiliki kandungan vitamin c dan likopen yang sedikit lebih tinggi.
ini karena rasio kulit terhadap daging pada ceri tomat lebih besar, dan kulitnya mengandung konsentrasi tinggi antioksidan.
likopen, yang memberi warna merah pada tomat, terkenal sebagai antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel, dan mendukung kesehatan jantung serta menurunkan risiko kanker prostat.
manfaat kesehatan
tomat biasa
1. cocok untuk diolah menjadi jus, saus, atau dimasak, sehingga kandungan likopennya lebih mudah diserap tubuh saat dipanaskan.
mengandung lebih banyak air, baik untuk menjaga hidrasi tubuh.
2. kaya serat jika dikonsumsi dengan kulitnya, mendukung kesehatan pencernaan.
ceri tomat
1. kandungan vitamin c tinggi, membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menyembuhkan luka lebih cepat.
2. karena lebih manis dan praktis, ceri tomat cenderung lebih sering dikonsumsi langsung dalam keadaan segar.
3. mengandung kalori yang rendah, sangat cocok untuk camilan diet.
kemudahan konsumsi dan ketahanan
ceri tomat lebih praktis dikonsumsi tanpa perlu dipotong atau dimasak, menjadikannya pilihan populer untuk orang yang ingin makan sehat tanpa ribet.
ceri tomat juga lebih tahan lama dan tidak mudah busuk dibanding tomat besar jika disimpan di kulkas.
jadi, mana yang lebih hebat?
jawabannya tergantung pada kebutuhan.
jika anda mencari bahan masakan serbaguna dengan manfaat gizi maksimal saat dimasak, tomat biasa adalah pilihan yang tepat.
namun, jika anda membutuhkan camilan sehat yang manis, segar, dan kaya antioksidan, ceri tomat adalah pemenangnya.
keduanya sama-sama hebat, dan akan lebih baik jika dimasukkan ke dalam menu harian secara bergantian.
kombinasi keduanya akan memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan tubuh anda.
tomat dan ceri tomat memiliki keunggulan masing-masing.
dalam hal rasa, kandungan vitamin c, dan kemudahan konsumsi, ceri tomat sedikit lebih unggul.
namun dari sisi fleksibilitas penggunaan dan efek likopen saat dimasak, tomat biasa tetap juara.
maka, tak perlu memilih satu, karena keduanya bisa jadi sahabat sehat anda.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 17 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan