Ternyata Ketumbar Mengandung Nutrisi Hebat Ini, Nomor 3 Bikin Jantung Lebih Sehat!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Rabu , 25 Jun 2025 - 07:32

Ketumbar bukan hanya sekadar bumbu dapur yang menambah cita rasa masakan, tapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.--Foto freepik

ternyata ketumbar mengandung nutrisi hebat ini, nomor 3 bikin jantung lebih sehat!                            koranharianbanyuasin.id - ketumbar bukan hanya sekadar bumbu dapur yang menambah cita rasa masakan, tapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
rempah yang berasal dari tanaman coriandrum sativum ini mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin k, vitamin a, kalium, magnesium, dan zat besi.
kombinasi nutrisi tersebut membuat ketumbar menjadi salah satu bahan alami yang sangat bermanfaat dalam menjaga berbagai fungsi penting tubuh.
baca juga:tak disangka! ketumbar bisa atasi jerawat dan eksim secara alami, begini caranya!
baca juga:cuma pakai biji ketumbar, infeksi dan jamur di kulit bisa hilang tanpa obat kimia
1. menjaga kesehatan tulang
vitamin k adalah salah satu komponen utama dalam ketumbar yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang.
vitamin ini membantu proses mineralisasi tulang serta mendukung produksi protein yang diperlukan untuk memperkuat struktur tulang.
baca juga:manfaat ketumbar kaya antioksidan: tangkal radikal bebas dan cegah penyakit kronis
baca juga:ketumbar turunkan kolesterol jahat dan jaga kesehatan jantung
kekurangan vitamin k bisa meningkatkan risiko tulang rapuh atau osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
selain itu, magnesium yang juga terkandung dalam ketumbar berperan dalam metabolisme kalsium dan pembentukan tulang baru.
2. menunjang kesehatan mata
baca juga:efek ketumbar dalam menurunkan gula darah pada penderita diabetes
baca juga:manfaat ketumbar untuk pencernaan: atasi perut kembung, mual, dan gangguan lambung secara alami
ketumbar juga mengandung vitamin a, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan penglihatan.
vitamin a berfungsi melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, mencegah mata kering, dan menjaga kesehatan retina.
selain itu, vitamin ini berperan penting dalam mendukung penglihatan di malam hari.
oleh karena itu, mengonsumsi ketumbar secara rutin dalam jumlah wajar bisa membantu mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.
3. mengatur tekanan darah
kalium dalam ketumbar membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga tekanan darah tetap stabil.
kalium bekerja dengan cara melemaskan dinding pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, yang pada akhirnya menurunkan tekanan darah tinggi.
magnesium juga turut berperan dalam proses ini karena membantu mengatur kontraksi otot jantung dan sistem saraf yang berhubungan langsung dengan ritme denyut jantung dan tekanan darah.
4. mencegah anemia
zat besi yang terdapat dalam ketumbar juga sangat penting, terutama bagi individu yang rentan mengalami anemia.
zat besi berfungsi dalam pembentukan hemoglobin, komponen utama dalam sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
kekurangan zat besi dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, pucat, dan sesak napas.
dengan menambahkan ketumbar ke dalam makanan sehari-hari, kita bisa membantu mencukupi kebutuhan zat besi secara alami.
5. sumber antioksidan alami
selain kaya vitamin dan mineral, ketumbar juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolik yang membantu menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis.
antioksidan ini membantu melindungi sel dari kerusakan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
ketumbar bukan hanya sekadar penyedap rasa, tetapi juga merupakan rempah kaya gizi yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
vitamin k dan magnesium untuk tulang, vitamin a untuk mata, kalium dan magnesium untuk tekanan darah, serta zat besi untuk mencegah anemia, semuanya terkandung dalam biji kecil ini.
dengan menjadikan ketumbar sebagai bagian dari pola makan sehat, kita bisa mendapatkan dukungan nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh secara alami.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 26 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan