Brokoli, Si Hijau Ajaib yang Bikin Organ Hati Lebih Sehat!
Kandungan glukosinolat dalam brokoli menjadikannya salah satu makanan detoksifikasi alami terbaik yang bisa Anda konsumsi secara rutin. --
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Brokoli bukan hanya sekadar sayuran hijau biasa.
Di balik rasanya yang khas dan bentuknya yang menyerupai pohon mini, brokoli menyimpan kandungan senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah glukosinolat.
Senyawa ini memainkan peran penting dalam meningkatkan kemampuan hati dalam proses detoksifikasi, yaitu mengeluarkan racun dan zat berbahaya dari dalam tubuh.
BACA JUGA:Rutin Makan Tomat, Kamu Nggak Perlu Lagi Obat Pelancar BAB!
BACA JUGA:Mata Kabur? Coba Konsumsi Tomat, Hasilnya Bikin Tak Percaya!
Apa Itu Glukosinolat?
Glukosinolat adalah senyawa alami yang ditemukan dalam sayuran cruciferous seperti brokoli, kubis, kembang kol, dan kale.
Ketika brokoli dikunyah atau dipotong, glukosinolat diubah oleh enzim menjadi senyawa aktif seperti isothiocyanate dan indole-3-carbinol.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Seledri Ternyata Bisa Buat Tubuh Kebal dari Virus dan Penyakit Musiman!
BACA JUGA:Kolesterol Tinggi? Coba Makan Seledri Selama 7 Hari, Hasilnya Mengejutkan!
Senyawa-senyawa inilah yang memiliki efek protektif terhadap sel dan membantu proses detoksifikasi di hati.
Peran Hati dalam Detoksifikasi
Hati adalah organ vital yang berfungsi sebagai pusat detoksifikasi tubuh.
BACA JUGA:Terungkap! Ini Rahasia Seledri Bikin Kulit Glowing, Bebas Jerawat dan Kemerahan Secara Alami!
- Tag
- Share
-
-
