Bukan Wortel! Ternyata Sayuran Ini Lebih Ampuh untuk Kesehatan Mata!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 08 Jul 2025 - 11:34

Bayam bukan hanya menyehatkan tubuh secara umum, tapi juga merupakan sahabat terbaik bagi mata Anda.--

bukan wortel! ternyata sayuran ini lebih ampuh untuk kesehatan mata!                            koranharianbanyuasin.id - bayam bukan hanya sayuran hijau yang lezat dan mudah diolah, tetapi juga menyimpan kekuatan luar biasa untuk menjaga kesehatan mata.
di balik daunnya yang tampak sederhana, bayam mengandung dua antioksidan penting, yaitu lutein dan zeaxanthin, yang telah terbukti berperan besar dalam melindungi mata dari berbagai gangguan serius.
perlindungan alami dari sinar uv
baca juga:rahasia sehat dan kuat! ini 7 manfaat dahsyat bayam yang wajib kamu tahu!
baca juga:bukan skincare mahal, ternyata bayam ampuh usir jerawat dan bekasnya!
lutein dan zeaxanthin merupakan bagian dari kelompok karotenoid, yaitu pigmen alami yang memberi warna hijau pada bayam.
yang menarik, kedua senyawa ini secara alami juga terdapat di dalam retina mata, khususnya di bagian makula yang berperan penting dalam penglihatan tajam.
fungsi utama dari lutein dan zeaxanthin adalah menyaring cahaya biru berenergi tinggi dan sinar ultraviolet (uv) yang bisa merusak sel-sel mata.
baca juga:konsumsi bayam rutin, turunkan kolesterol dan jaga pembuluh darah
baca juga:hati-hati! memanaskan bayam berulang kali ternyata berisiko, benarkah?
paparan sinar uv yang berlebihan dari matahari atau layar gawai dalam jangka panjang bisa mempercepat kerusakan sel retina.
namun, dengan asupan bayam yang cukup, kandungan lutein dan zeaxanthin dalam tubuh dapat membantu melindungi mata dari efek buruk tersebut, seperti sensasi silau, kelelahan mata, bahkan kerusakan permanen.
menurunkan risiko degenerasi makula
baca juga:kaya nutrisi, ini 8 manfaat luar biasa bayam untuk kesehatan
baca juga:jaga kesehatan ginjal dengan mengonsumsi sayuran ini, bayam hingga bawang putih
degenerasi makula terkait usia (age-related macular degeneration/amd) merupakan penyebab utama kebutaan pada lansia.
kondisi ini menyerang bagian tengah retina, sehingga penglihatan pusat menjadi kabur.
studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya lutein dan zeaxanthin, seperti bayam, memiliki risiko lebih rendah terkena amd.
kedua antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas yang merusak sel-sel retina.
lutein dan zeaxanthin juga membantu meningkatkan kepadatan pigmen makula, yang sangat penting untuk mempertahankan penglihatan yang jelas dan fokus seiring bertambahnya usia.
mencegah katarak secara alami
selain amd, katarak juga menjadi masalah penglihatan yang umum, terutama pada orang tua.
katarak terjadi ketika lensa mata menjadi keruh, sehingga cahaya sulit masuk ke retina dan menyebabkan penglihatan menjadi buram.
lutein dan zeaxanthin yang terkandung dalam bayam memiliki efek protektif terhadap pembentukan katarak dengan cara mengurangi oksidasi pada lensa mata.
beberapa penelitian menemukan bahwa individu yang rutin mengonsumsi makanan tinggi lutein dan zeaxanthin memiliki kemungkinan lebih kecil mengalami katarak dibanding mereka yang jarang mengonsumsi makanan tersebut.
cara menambahkan bayam ke dalam pola makan
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari bayam, anda bisa mengonsumsinya dalam berbagai bentuk ditumis, direbus sebentar, dibuat sup, atau bahkan dijadikan jus dan smoothie.
menariknya, lutein dan zeaxanthin lebih mudah diserap tubuh jika dikonsumsi bersama lemak sehat, seperti minyak zaitun, alpukat, atau kacang-kacangan.
bayam bukan hanya menyehatkan tubuh secara umum, tapi juga merupakan sahabat terbaik bagi mata anda.
dengan kandungan lutein dan zeaxanthin yang tinggi, sayuran ini mampu memberikan perlindungan dari sinar uv, menurunkan risiko degenerasi makula, dan mencegah katarak.
menjadikan bayam sebagai bagian dari menu harian adalah langkah sederhana namun luar biasa untuk menjaga kesehatan penglihatan hingga usia tua.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 10 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan