Kiwi vs. Kiwiberry: Dua Buah Hijau yang Menyimpan Rahasia Berbeda

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 26 Aug 2024 - 16:11

Kiwi dan kiwiberry adalah dua buah yang sering kali dianggap serupa karena namanya yang mirip dan bentuknya yang sama-sama kecil dan hijau.--

kiwi vs. kiwiberry: dua buah hijau yang menyimpan rahasia berbeda                            koranharianbanyuasin.id - kiwi dan kiwiberry adalah dua buah yang sering kali dianggap serupa karena namanya yang mirip dan bentuknya yang sama-sama kecil dan hijau.
namun, sebenarnya ada beberapa perbedaan signifikan antara keduanya.
artikel ini akan membahas perbedaan utama antara kiwi dan kiwiberry, mulai dari asal-usul, karakteristik fisik, hingga manfaat kesehatannya.
baca juga:sukun si buah ajaib, kenali 10 manfaatnya yang luar biasa!
baca juga:mengungkap keajaiban buah kiwi: rahasia kesehatan dari alam
1. asal-usul dan penyebaran
kiwi berasal dari tiongkok dan awalnya dikenal dengan nama "chinese gooseberry".
pada awal abad ke-20, buah ini diperkenalkan ke selandia baru, yang kemudian menjadi salah satu produsen utama kiwi di dunia.
baca juga:perhatian bagi ibu hamil! ketahui 10 manfaat hebat nangka untuk anda dan bayi
baca juga:dari antioksidan hingga penurun berat badan: 10 manfaat buah nangka yang harus anda tahu
nama "kiwi" sendiri diambil dari burung kiwi yang merupakan ikon nasional selandia baru.
kiwi kemudian menyebar ke berbagai negara dan kini banyak dibudidayakan di daerah beriklim sedang.
kiwiberry atau dikenal juga dengan nama "hardy kiwi" atau "baby kiwi" merupakan varietas kiwi yang lebih kecil.
baca juga:mengatasi eksim secara alami: 9 pengobatan herbal terbaik untuk kulit sensitif
baca juga:kenapa selalu mual setelah makan? ini 8 penyebab yang mungkin anda abaikan!
kiwiberry juga berasal dari asia, khususnya dari wilayah yang mencakup jepang, korea, dan sebagian tiongkok.
meskipun kiwiberry kurang dikenal dibandingkan kiwi, buah ini mulai mendapatkan popularitas di amerika utara dan eropa karena ukurannya yang kecil dan rasa manisnya yang unik.
2. karakteristik fisik
ukuran dan bentuk:
kiwi memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kiwiberry, biasanya seukuran telur ayam.
kulitnya berbulu dan berwarna coklat kehijauan.
daging buah kiwi berwarna hijau terang dengan biji hitam kecil yang tersebar di seluruh bagian tengah buah.
kiwiberry, di sisi lain, jauh lebih kecil, dengan ukuran sebanding dengan anggur atau ceri.kulitnya halus, tipis, dan biasanya berwarna hijau atau hijau kekuningan.
kiwiberry tidak memiliki bulu pada kulitnya seperti kiwi, sehingga dapat dimakan langsung tanpa perlu dikupas.
rasa:
kedua buah ini memiliki rasa yang berbeda meskipun ada kemiripan.
kiwi memiliki rasa yang cenderung asam dengan sentuhan manis.
dagingnya lembut dan juicy, dan ketika matang sempurna, kiwi menawarkan kombinasi rasa yang menyegarkan.
kiwiberry memiliki rasa yang lebih manis dan sering kali dianggap lebih lezat dibandingkan kiwi.
tekstur daging kiwiberry juga lebih halus dan kurang berair dibandingkan kiwi, yang membuatnya lebih nyaman untuk dikonsumsi langsung tanpa mengupas kulitnya.
3. kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan
kandungan nutrisi:
kedua buah ini sangat bergizi dan kaya akan vitamin serta mineral. kiwi kaya akan vitamin c, vitamin k, vitamin e, serat, dan antioksidan.
sebagai contoh, satu buah kiwi rata-rata mengandung sekitar 70 mg vitamin c, yang memenuhi kebutuhan harian orang dewasa.
kiwiberry, meskipun lebih kecil, juga mengandung nutrisi yang serupa.
satu cangkir kiwiberry bisa menyediakan lebih banyak vitamin c dibandingkan kiwi, serta kaya akan vitamin e, kalium, dan magnesium.
kiwiberry juga mengandung antioksidan yang tinggi, yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
manfaat kesehatan:
baik kiwi maupun kiwiberry memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.
kiwi telah lama dikenal sebagai buah yang baik untuk pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.
enzim aktinidin dalam kiwi juga membantu memecah protein, yang dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi kembung.
kiwiberry, dengan kandungan antioksidan yang lebih tinggi, sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
antioksidan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melawan tanda-tanda penuaan.
4. cara konsumsi dan penggunaan dalam masakan
kiwi biasanya dikupas terlebih dahulu sebelum dimakan, meskipun sebenarnya kulitnya juga dapat dimakan karena mengandung banyak serat.
kiwi sering digunakan dalam berbagai hidangan penutup seperti salad buah, kue, dan smoothie karena rasanya yang asam manis dan warnanya yang menarik.
kiwiberry tidak memerlukan pengupasan dan dapat dimakan langsung seperti buah anggur. ini menjadikannya camilan sehat yang mudah dan praktis.
kiwiberry juga bisa digunakan dalam salad, yogurt, atau bahkan sebagai tambahan pada minuman beralkohol untuk memberikan rasa yang unik.
5. ketersediaan dan harga
kiwi lebih mudah ditemukan di pasar dan supermarket di seluruh dunia karena sudah dibudidayakan secara luas.
harganya relatif terjangkau dan tersedia sepanjang tahun di banyak tempat.
kiwiberry lebih jarang ditemukan karena belum dibudidayakan secara luas seperti kiwi.
kiwiberry biasanya tersedia secara musiman dan bisa lebih mahal dibandingkan kiwi karena produksinya yang lebih terbatas.
meskipun kiwi dan kiwiberry tampak serupa pada pandangan pertama, keduanya memiliki beberapa perbedaan penting dalam hal ukuran, rasa, kandungan nutrisi, dan cara konsumsi.
kiwi lebih besar, berbulu, dan memiliki rasa yang asam manis, sementara kiwiberry lebih kecil, tidak berbulu, dan lebih manis.
keduanya sangat bergizi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
pilihan antara kiwi dan kiwiberry tergantung pada preferensi pribadi dan ketersediaan di pasar lokal.
jika anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan menikmati camilan sehat, kiwiberry bisa menjadi pilihan yang menarik.
namun, jika anda mencari buah yang serbaguna untuk berbagai resep dan kaya akan vitamin c, kiwi adalah pilihan yang tak kalah baik.
kedua buah ini merupakan tambahan yang sehat dan lezat untuk diet anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 20 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan