Buah yang Tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas, Kok Gitu? Begini Penjelasannya
pisang, tomat, alpukat, mangga, pepaya, semangka, melon, jeruk, dan apel pada suhu ruangan untuk mempertahankan kesegaran dan cita rasanya.--Foto klikdokter
4. Mangga
Mangga adalah buah tropis yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas, terutama jika belum matang sepenuhnya.
Menyimpan mangga di suhu dingin akan memperlambat proses pematangannya dan dapat mengubah tekstur daging buah menjadi lembek dan tidak menyenangkan.
Mangga yang sudah matang sebaiknya dikonsumsi segera untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik.
Jika Anda memiliki mangga yang belum matang, simpanlah di suhu ruangan.
Setelah matang, Anda bisa memasukkannya ke dalam kulkas jika ingin mengonsumsinya dalam waktu beberapa hari, namun sebaiknya segera dikonsumsi agar tidak kehilangan rasa segarnya.
5. Pepaya
Pepaya adalah buah lain yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas sebelum matang.
Suhu dingin dapat memperlambat pematangan dan membuat daging pepaya menjadi lembek dan berair, mengurangi kualitas dan kenikmatannya.
Pepaya matang memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut, yang paling baik dinikmati saat buah berada pada suhu ruangan.
Untuk pepaya yang belum matang, simpan di suhu ruangan hingga matang sempurna.
Setelah matang, pepaya bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari, tetapi harus segera dikonsumsi untuk menjaga rasa dan teksturnya.
6. Semangka dan Melon
Semangka dan melon juga tidak seharusnya disimpan dalam kulkas sebelum dipotong.
Penelitian menunjukkan bahwa menyimpan buah-buahan ini di suhu ruangan dapat membantu mempertahankan kandungan antioksidan dan nutrisi lainnya.
- Tag
- Share
-
-
