Buah yang Tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas, Kok Gitu? Begini Penjelasannya
pisang, tomat, alpukat, mangga, pepaya, semangka, melon, jeruk, dan apel pada suhu ruangan untuk mempertahankan kesegaran dan cita rasanya.--Foto klikdokter
Menyimpan semangka dan melon yang utuh di kulkas dapat mengurangi kandungan vitamin dan menyebabkan tekstur buah menjadi kurang renyah.
Setelah dipotong, semangka dan melon bisa disimpan dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Pastikan untuk menutup potongan buah dengan rapat agar tidak menyerap bau dari makanan lain di dalam kulkas.
7. Jeruk dan Buah-buahan Sitrus Lainnya
Buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, dan jeruk nipis dapat kehilangan rasa dan menjadi lebih keras jika disimpan dalam kulkas dalam jangka waktu lama.
Suhu dingin dapat menyebabkan kulit buah sitrus menjadi keras dan mengurangi produksi sari buah di dalamnya.
Untuk mempertahankan rasa segar dan juicy dari buah-buahan ini, sebaiknya simpan di suhu ruangan.
Jika Anda perlu menyimpan buah sitrus dalam kulkas karena alasan tertentu, pastikan untuk mengonsumsinya dalam beberapa hari agar tidak kehilangan rasa dan tekstur yang baik.
8. Apel dan Pir
Meskipun apel dan pir bisa disimpan di dalam kulkas, banyak orang lebih suka menyimpannya di suhu ruangan untuk mempertahankan rasa manis dan tekstur renyahnya.
Suhu dingin dapat memperlambat proses pematangan, tetapi juga bisa membuat buah ini kehilangan aroma dan rasa alami.
Jika Anda lebih suka apel dan pir yang dingin, simpan dalam kulkas beberapa jam sebelum mengonsumsinya.
Namun, jika ingin mempertahankan kualitas terbaiknya, simpan apel dan pir di suhu ruangan, terutama jika masih mentah.
Tidak semua buah cocok disimpan dalam kulkas karena suhu dingin dapat mempengaruhi rasa, tekstur, dan nilai gizi dari buah-buahan tertentu.
Mengetahui cara penyimpanan yang tepat dapat membantu Anda menikmati buah-buahan dengan kualitas terbaik.