Stop Buang Kulit Semangka! Nih 7 Manfaatnya, Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

5. Sumber Antioksidan

Kulit semangka mengandung antioksidan seperti likopen, flavonoid, dan vitamin C.

Antioksidan ini berfungsi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

Dengan mengonsumsi kulit semangka, Anda bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.

6. Menurunkan Berat Badan

Kulit semangka rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan.

Selain itu, citrulline yang ada dalam kulit semangka dapat meningkatkan metabolisme tubuh, yang dapat membantu pembakaran kalori lebih efisien.

7. Mendukung Kesehatan Kulit

Vitamin C dalam kulit semangka tidak hanya berfungsi sebagai antioksidan, tetapi juga membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kesehatan kulit.

Kolagen membantu menjaga kulit tetap kencang, elastis, dan bebas kerutan.

Dengan demikian, mengonsumsi kulit semangka dapat membantu menjaga kecantikan kulit dari dalam.

Cara Mengonsumsi Kulit Semangka

Meskipun kulit semangka tidak semanis daging buahnya, ada beberapa cara yang bisa Anda coba untuk memanfaatkannya.

Anda bisa mencampurkan kulit semangka ke dalam jus atau smoothie, atau menjadikannya acar.