Khasiat Bunga Safron: Dari Meningkatkan Mood hingga Menjaga Kesehatan Jantung

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 17 Sep 2024 - 16:09

Bunga safron tidak hanya dikenal sebagai rempah mewah yang mahal, tetapi juga sebagai salah satu sumber alami kesehatan yang kaya manfaat.--Foto prenagen.com

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bunga safron, yang dikenal sebagai "emas merah," adalah salah satu rempah-rempah paling berharga di dunia.

Safron berasal dari benang sari bunga Crocus sativus.

Selain digunakan dalam masakan untuk memberikan warna serta aroma yang khas, ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dikenal kaya akan senyawa antioksidan dan nutrisi penting, safron telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi medis.

1. Meningkatkan Mood dan Mengatasi Depresi

Salah satu manfaat utama bunga safron adalah kemampuannya untuk meningkatkan suasana hati dan membantu mengatasi gejala depresi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa safron memiliki efek yang mirip dengan antidepresan ringan.

Berkat kemampuannya untuk meningkatkan kadar serotonin di otak, hormon yang berkaitan dengan perasaan bahagia.

Dengan mengonsumsi safron secara teratur, orang yang menderita depresi ringan hingga sedang dapat merasakan perbaikan dalam suasana hati mereka tanpa efek samping obat-obatan kimia.

khasiat bunga safron: dari meningkatkan mood hingga menjaga kesehatan jantung                            koranharianbanyuasin.id - bunga safron, yang dikenal sebagai "emas merah," adalah salah satu rempah-rempah paling berharga di dunia.
safron berasal dari benang sari bunga crocus sativus.
selain digunakan dalam masakan untuk memberikan warna serta aroma yang khas,  ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
baca juga:safron: rempah termahal di dunia yang miliki berjuta manfaat
baca juga:mengatasi insomnia secara alami dengan konsumsi goji berry
dikenal kaya akan senyawa antioksidan dan nutrisi penting, safron telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai kondisi medis.
1. meningkatkan mood dan mengatasi depresi
salah satu manfaat utama bunga safron adalah kemampuannya untuk meningkatkan suasana hati dan membantu mengatasi gejala depresi.
baca juga:mengenal khasiat goji berry, buah kecil kaya antioksidan
baca juga:6 manfaat daun mangga untuk kesehatan tubuh anda, bisa mengontrol gula darah
beberapa penelitian menunjukkan bahwa safron memiliki efek yang mirip dengan antidepresan ringan.
berkat kemampuannya untuk meningkatkan kadar serotonin di otak, hormon yang berkaitan dengan perasaan bahagia.
 dengan mengonsumsi safron secara teratur, orang yang menderita depresi ringan hingga sedang dapat merasakan perbaikan dalam suasana hati mereka tanpa efek samping obat-obatan kimia.
baca juga:konsumsi kelengkeng selama kehamilan: menambah zat besi dan menjaga mood
baca juga:7 manfaat buah ciplukan yang jarang diketahui, mulai dari mata hingga tekanan darah
2. menjaga kesehatan jantung
safron kaya akan antioksidan seperti crocin dan safranal yang berperan dalam melindungi tubuh dari radikal bebas. 
antioksidan ini membantu menjaga kesehatan jantung dengan melancarkan peredaran darah, menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl), serta mencegah penumpukan plak di arteri. 
safron juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. meningkatkan fungsi otak
kandungan antioksidan dalam safron juga bermanfaat untuk kesehatan otak. 
penelitian menunjukkan bahwa safron dapat membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. 
beberapa studi juga menunjukkan bahwa safron dapat membantu mencegah penurunan kognitif yang berhubungan dengan penyakit seperti alzheimer.
 dengan mengurangi peradangan di otak dan meningkatkan neurotransmitter, safron bisa menjadi suplemen alami yang mendukung fungsi otak.
4. meningkatkan kualitas tidur
bagi mereka yang mengalami kesulitan tidur atau insomnia, safron dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. 
safron mengandung senyawa yang memiliki efek menenangkan, yang bisa membantu mengatasi stres dan kecemasan, dua faktor utama yang menyebabkan gangguan tidur.
konsumsi safron secara teratur sebelum tidur bisa membantu mendapatkan tidur yang lebih nyenyak dan berkualitas.
5. menjaga kesehatan mata
kandungan crocin dalam safron tidak hanya baik untuk otak, tetapi juga bermanfaat untuk mata. 
crocin berfungsi sebagai pelindung bagi sel-sel retina dari kerusakan akibat paparan cahaya yang berlebihan. 
penelitian menunjukkan bahwa safron dapat membantu memperbaiki penglihatan, terutama pada orang yang mengalami degenerasi makula terkait usia. 
dengan begitu, konsumsi safron secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.
6. mengurangi nyeri dan peradangan
sifat anti-inflamasi dari safron menjadikannya sebagai obat alami yang efektif untuk mengurangi nyeri dan peradangan.
 beberapa penelitian menunjukkan bahwa safron dapat membantu meredakan nyeri menstruasi pada wanita. 
selain itu, safron juga dapat membantu mengurangi gejala arthritis dan kondisi peradangan lainnya.
7. meningkatkan sistem pencernaan
safron telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan. 
safron dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, mengurangi perut kembung, dan meningkatkan nafsu makan.
 selain itu, safron juga berfungsi sebagai antispasmodik, yang membantu mengurangi kontraksi otot di saluran pencernaan dan mencegah nyeri perut akibat kejang otot.
8. memiliki sifat antikanker
studi awal menunjukkan bahwa safron memiliki potensi untuk melawan sel kanker. 
kandungan crocin dan safranal dalam safron memiliki sifat antikanker yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
meski penelitian lebih lanjut masih diperlukan, potensi safron dalam mencegah atau mengobati kanker sangat menjanjikan.
bunga safron tidak hanya dikenal sebagai rempah mewah yang mahal, tetapi juga sebagai salah satu sumber alami kesehatan yang kaya manfaat. 
dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, hingga membantu tidur lebih nyenyak, safron menawarkan banyak khasiat yang bisa mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
 namun, penting untuk diingat bahwa safron harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, karena penggunaannya yang berlebihan bisa menyebabkan efek samping.
 sebagai bagian dari pola makan yang seimbang, safron dapat menjadi tambahan yang berharga untuk menjaga kesehatan jangka panjang.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 19 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan