Cara Mudah Membuat Jojorong, Kue Khas Banten yang Lezat dan Wangi
Jojorong, kue khas Banten yang kenyal, gurih dan manis.--Foto tangkapan layar instagram @nikadewanti
Angkat Jojorong dari kukusan dan biarkan sebentar hingga agak dingin.
Sajikan Jojorong selagi hangat agar cita rasanya lebih maksimal. Kue ini bisa dinikmati begitu saja atau disandingkan dengan teh hangat.
Tips Tambahan:
Agar hasil Jojorong lebih sempurna, pilih daun pisang yang masih segar dan tidak terlalu tua agar mudah dibentuk.
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan parutan kelapa di atas Jojorong sebagai taburan sebelum dikukus untuk menambah rasa gurih.
Kue Jojorong memiliki rasa yang lembut, dengan perpaduan manis dari gula aren dan gurihnya santan.
Aroma daun pisang yang khas membuat sensasi menikmati kue tradisional ini semakin nikmat.
Selain lezat, kue ini juga mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan alami yang bisa ditemukan di pasar tradisional.
Selamat mencoba resep Jojorong khas Banten ini!
- Tag
- Share
-
-
