Kaya Nutrisi, Inilah 8 Khasiat Daun Singkong yang Perlu Anda Ketahui
Siapa sangka daun singkong mengandung nutrisi yang berlimpah? Mulai dari meningkatkan imunitas hingga menjaga kesehatan tulang, inilah deretan manfaatnya untuk tubuh.--
Daun singkong sebaiknya direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan senyawa beracun seperti glikosida sianogen yang bisa berbahaya jika dikonsumsi mentah.
Setelah direbus, daun singkong dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sayur daun singkong, lalapan, atau campuran dalam urap.
Selain itu, penting untuk tidak mengonsumsi daun singkong secara berlebihan dan selalu memvariasikan sayuran lain dalam menu harian.
Daun singkong adalah sayuran yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Dari mendukung kesehatan tulang hingga meningkatkan daya tahan tubuh, daun singkong bisa menjadi tambahan yang bergizi dalam pola makan sehari-hari.
Dengan harga yang terjangkau dan mudah didapat, daun singkong merupakan pilihan sayuran lokal yang penuh manfaat.