Nikmati Lezatnya Rawon di Rumah dengan Resep Mudah Ini!"
Rawon, masakan khas Jawa Tengah--Foto instagram @firhanmci6
Daun bawang dan seledri, iris tipis
Bawang goreng
Telur asin
Kerupuk udang
Sambal
Cara Membuat Rawon
Rebus Daging Sapi
Mulailah dengan merebus daging sapi hingga empuk.
Setelah daging matang, angkat dan potong-potong menjadi ukuran kecil sesuai selera.
Sisihkan air rebusan daging untuk digunakan sebagai kaldu rawon.
Membuat Bumbu Halus
Haluskan semua bahan bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, kluwek, ketumbar, merica, dan garam.
Anda bisa menggunakan blender atau cobek agar bumbu lebih meresap dan harum.
Tumis Bumbu:
Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Tag
- Share
-
-
