Bok Choy: Sayuran Super untuk Tulang Kuat dan Otot Sehat

Selain memiliki rasa yang lezat, bok choy adalah sumber nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan otot.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bok choy, atau dikenal juga sebagai pakcoy, adalah salah satu sayuran hijau yang sering digunakan dalam masakan Asia.
Selain memiliki rasa yang lezat, bok choy adalah sumber nutrisi penting yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan otot.
Dengan kandungan kalsium, magnesium, dan zat besi yang tinggi, sayuran ini menjadi pilihan ideal.
BACA JUGA:Kubis Brussel: Sayuran Mini dengan Manfaat Besar untuk Kesehatan Tulang
BACA JUGA:Makan Sayur, Tulang Kuat: Daftar Sayuran yang Baik untuk Tulang Anda
Terutama bagi vegetarian yang membutuhkan sumber nutrisi alternatif selain produk hewani.
Kandungan Nutrisi Bok Choy
Bok choy mengandung berbagai nutrisi penting, di antaranya:
BACA JUGA:Manfaat Nanas Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
BACA JUGA:Manfaat Semangka: Buah Segar dengan Sejuta Khasiat untuk Kesehatan
Kalsium: Membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Magnesium: Berperan dalam mineralisasi tulang dan fungsi otot yang optimal.
Zat Besi: Membantu produksi sel darah merah dan mendukung pengangkutan oksigen ke otot.
BACA JUGA:Bahaya Nasi Hangat untuk Penderita Diabetes: Fakta yang Harus Anda Tahu