Suka Makan Kentang? Yuk Kenali Kandungan Gizi dan Khasiatnya
Kentang--Foto freepik.com
Kandungan vitamin C dalam kentang membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam kentang berperan penting dalam me
njaga tekanan darah tetap stabil. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.
4. Meningkatkan Pencernaan
Serat dalam kentang membantu memperlancar sistem pencernaan.
Dengan konsumsi kentang yang cukup, risiko sembelit dapat diminimalkan.
Selain itu, serat juga mendukung kesehatan mikrobiota usus.
5. Mendukung Fungsi Otak
Vitamin B6 dalam kentang sangat penting untuk fungsi otak dan sistem saraf.
Nutrisi ini membantu memproduksi neurotransmitter seperti serotonin dan dopamin, yang memengaruhi suasana hati dan kognisi.
6. Baik untuk Kulit
Kentang mengandung antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit.
Vitamin C dan senyawa lain dalam kentang dapat meningkatkan produksi kolagen, membuat kulit lebih kenyal dan bercahaya.
- Tag
- Share
-
-
