Suka Makan Kentang? Yuk Kenali Kandungan Gizi dan Khasiatnya
Kentang--Foto freepik.com
BACA JUGA:Inilah Kandungan dan Manfaat Bengkoang yang Membuatnya Begitu Istimewa
Serat: 4 gram
Protein: 4 gram
Lemak: 0,2 gram
Vitamin C: 28% dari kebutuhan harian
Vitamin B6: 27% dari kebutuhan harian
Kalium: 26% dari kebutuhan harian
Magnesium: 12% dari kebutuhan harian
Kentang juga mengandung sejumlah kecil zat besi, fosfor, niasin, dan folat.
Dengan kandungan ini, kentang bisa menjadi sumber energi yang baik dan kaya akan mikronutrien.
Manfaat Kentang untuk Kesehatan
1. Sumber Energi yang Baik
Karena kaya akan karbohidrat kompleks, kentang merupakan sumber energi yang ideal.
Karbohidrat ini dicerna perlahan, sehingga memberikan energi yang stabil dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah drastis.
2. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
- Tag
- Share
-
-
