Ayam Goreng Lengkuas Gurih dengan Bumbu Meresap, Yuk Coba!
Ayam goreng lengkuas--
5. Penyajian
Sajikan ayam goreng di atas piring saji, taburi dengan lengkuas goreng di atasnya.
Hidangkan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan seperti timun, daun kemangi, atau tomat.
Tips untuk Hasil Maksimal
Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih autentik. Jika menggunakan ayam negeri, pastikan dimasak hingga empuk.
Air kelapa memberikan rasa gurih alami. Jika tidak ada, bisa diganti dengan air biasa.
Jangan menggoreng lengkuas terlalu lama agar tidak pahit.
Ayam goreng lengkuas adalah hidangan yang sempurna untuk makan siang atau malam bersama keluarga.
Aroma rempahnya yang khas dan rasa gurihnya yang menggoda membuat siapa saja sulit menolak.
Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan khas Nusantara di meja makan Anda.