Manfaat Tersembunyi Terong: Dari Jantung Sehat hingga Kulit Berseri
Terong bukan hanya sekadar pelengkap makanan, tetapi juga kaya manfaat untuk kesehatan--Foto freepik.com
BACA JUGA:4 Sayuran Super Kaya Vitamin C, Nomor Satu Dimiliki Sayuran Berbiji Ini
Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dalam terong membantu mendukung kesehatan jantung.
Serat larut pada terong dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sementara kalium membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Dengan mengonsumsi terong secara rutin, Anda dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, terong bisa menjadi pilihan makanan yang tepat.
Sayuran ini rendah kalori, namun kaya serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Serat juga membantu mengontrol nafsu makan dan memperlancar pencernaan.
Anda bisa mengolah terong dengan cara memanggang atau merebusnya untuk mendapatkan manfaat maksimal tanpa tambahan kalori berlebih.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Terong memiliki indeks glikemik rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
Serat dalam terong membantu memperlambat penyerapan gula di dalam darah, sehingga kadar gula tetap stabil.
Selain itu, senyawa polifenol dalam terong dipercaya mampu meningkatkan sensitivitas insulin.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Terong mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kulit, seperti vitamin C dan E.
- Tag
- Share
-
-
