Resep Kacang Telur Garing dan Gurih, Camilan Anti Gagal untuk di Rumah

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 19 Jan 2025 - 13:00

250 gram tepung terigu

50 gram tepung maizena

150 gram gula halus (sesuai selera)

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk (opsional untuk rasa lebih gurih)

½ sdt bubuk bawang putih (opsional)

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Kacang Telur

1. Persiapan Kacang Tanah

Cuci kacang tanah kupas hingga bersih, lalu tiriskan.

Jika ingin hasil yang lebih renyah, sangrai sebentar kacang tanah dengan api kecil tanpa minyak.

2. Membuat Adonan Pelapis

Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, kemudian tambahkan gula halus, garam, kaldu bubuk, dan bubuk bawang putih.

Kocok telur menggunakan whisk hingga berbusa dan gula larut sempurna.

resep kacang telur garing dan gurih, camilan anti gagal untuk di rumah                            koranharianbanyuasin.id - kacang telur adalah salah satu camilan yang selalu berhasil menggugah selera.
kombinasi kacang yang renyah dengan lapisan adonan tepung berbumbu memberikan rasa garing dan gurih yang sempurna.
camilan ini tidak hanya disukai anak-anak, tetapi juga menjadi favorit orang dewasa untuk teman bersantai atau menemani waktu minum teh.
baca juga:rahasia membuat lemper ayam lezat seperti di restoran
baca juga:bingung pisang nganggur? coba resep banana bread cream cheese ini!
kabar baiknya, kacang telur mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
berikut ini adalah panduan lengkap untuk membuat kacang telur yang garing, gurih, dan dijamin anti gagal.
bahan-bahan yang dibutuhkan
baca juga:resep almond cookies renyah dan lezat untuk camilan sehari-hari
baca juga:resep mudah dodol agar khas palembang yang lezat dan kenyal
untuk membuat kacang telur, anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan:
500 gram kacang tanah kupas
3 butir telur ayam
baca juga:rahasia kesegaran korean mango milk yang viral di korea selatan
baca juga:bolu sarang semut, kue tradisional dengan rasa karamel yang menggoda
250 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
150 gram gula halus (sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk (opsional untuk rasa lebih gurih)
½ sdt bubuk bawang putih (opsional)
minyak goreng secukupnya
langkah-langkah membuat kacang telur
1. persiapan kacang tanah
cuci kacang tanah kupas hingga bersih, lalu tiriskan.
jika ingin hasil yang lebih renyah, sangrai sebentar kacang tanah dengan api kecil tanpa minyak.
2. membuat adonan pelapis
pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, kemudian tambahkan gula halus, garam, kaldu bubuk, dan bubuk bawang putih.
kocok telur menggunakan whisk hingga berbusa dan gula larut sempurna.
3. melapisi kacang dengan adonan
masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur. aduk hingga kacang terbalut merata.
campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah terpisah.
ambil kacang yang sudah terbalut telur, lalu masukkan ke dalam campuran tepung. kocok atau aduk hingga seluruh kacang tertutupi tepung.
4. menggoreng kacang telur
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
goreng kacang secara bertahap agar tidak saling menempel.
aduk sesekali untuk memastikan kacang matang merata.
angkat kacang telur saat sudah berwarna keemasan, lalu tiriskan di atas tisu dapur agar minyak berlebih terserap.
tips agar kacang telur lebih garing dan gurih
gunakan minyak panas dan api kecil untuk menggoreng agar kacang matang sampai ke dalam tanpa gosong di luar.
pastikan kacang terbalut tepung dengan merata untuk hasil yang lebih renyah.
jika ingin rasa yang lebih bervariasi, tambahkan sedikit bubuk cabai atau keju ke dalam campuran tepung.
simpan kacang telur dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap garing lebih lama.
manfaat membuat kacang telur sendiri
membuat kacang telur sendiri di rumah memberikan banyak keuntungan.
anda bisa menyesuaikan rasa dan tingkat kemanisan sesuai selera.
selain itu, camilan ini lebih higienis dibandingkan membeli produk jadi.
kacang telur adalah camilan yang mudah dibuat, praktis, dan cocok untuk segala suasana.
dengan mengikuti resep di atas, anda dapat menikmati kacang telur yang garing, gurih, dan dijamin anti gagal.
yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan nikmatnya camilan homemade.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan