Tape Singkong Berlebih? Yuk, Olah Jadi Bolu Tape Keju Istimewa!
Bolu tape keju--Foto instagram @yuliawati_kurnia
BACA JUGA:Bolu Sarang Semut, Kue Tradisional dengan Rasa Karamel yang Menggoda
100 gram gula pasir
100 ml santan (bisa diganti susu cair untuk rasa yang lebih ringan)
100 gram margarin (lelehkan)
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju parut (untuk adonan)
Keju parut secukupnya (untuk taburan)
Langkah-Langkah Membuat Bolu Tape Keju
- Persiapkan Alat dan Bahan
Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang, olesi dengan margarin, dan taburi sedikit tepung agar bolu tidak lengket.
- Haluskan Tape
Pisahkan tape dari serat-seratnya, kemudian haluskan menggunakan garpu hingga teksturnya lembut.
- Kocok Telur dan Gula
Dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, dan berjejak (kurang lebih 5 menit).
- Tag
- Share
-
-
