Bikin Nugget Ayam Sendiri di Rumah, Lebih Hemat dan Bergizi!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 20 Jan 2025 - 14:00

Nugget ayam--

bikin nugget ayam sendiri di rumah, lebih hemat dan bergizi!                            koranharianbanyuasin.id - ayam goreng memang lezat dan jadi favorit banyak orang.
tapi, kalau setiap hari makan ayam goreng, rasanya bisa membosankan, ya?
nah, untuk variasi menu, kamu bisa coba membuat nugget ayam sendiri di rumah.
baca juga:ayam pop: resep sederhana dengan cita rasa khas padang
baca juga:resep ayam bakar madu rumahan yang mudah dan lezat
selain lebih sehat karena tanpa bahan pengawet, nugget buatan sendiri juga bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
yuk, kita simak cara membuat nugget ayam yang enak, praktis, dan tentunya menggugah selera!
keunggulan membuat nugget ayam sendiri
baca juga:nikmati ayam goreng serai yang gurih dan renyah, ini resepnya!
baca juga:resep sambal cumi petai, lauk mantap untuk nasi hangat
membuat nugget ayam di rumah punya banyak keunggulan dibanding membeli nugget kemasan di supermarket.
pertama, kamu bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan sehingga lebih sehat.
misalnya, menggunakan ayam segar, menambahkan sayuran untuk kandungan serat, dan meminimalkan penggunaan garam atau bahan tambahan lain.
baca juga:cara mudah membuat sop iga bakar empuk tanpa ribet
baca juga:resep sambal balado kentang teri: gurih, pedas, dan menggoda selera
selain itu, nugget buatan sendiri juga bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk yang lucu untuk menarik minat anak-anak.
dengan begitu, mereka akan lebih semangat makan, apalagi jika dipadukan dengan saus favorit seperti saus tomat atau saus keju.
bahan-bahan yang dibutuhkan
berikut adalah bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat nugget ayam:
500 gram daging ayam fillet (bagian dada lebih disarankan)
2 butir telur ayam
5 sendok makan tepung roti
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 gram wortel, parut halus (opsional untuk menambah serat)
tepung terigu secukupnya
tepung roti tambahan untuk pelapis
minyak goreng
cara membuat nugget ayam homemade
- haluskan bahan utama
blender atau giling daging ayam fillet bersama bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam hingga halus.
jika tidak memiliki blender, kamu bisa mencincang ayam hingga sangat halus.
- campurkan bahan tambahan
setelah daging halus, masukkan parutan wortel dan satu butir telur.
aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- bentuk dan kukus adonan
siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan, dan kukus selama 20-30 menit hingga matang. setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
- potong dan lapisi adonan
setelah dingin, potong adonan sesuai bentuk yang diinginkan.
bisa berbentuk kotak, lonjong, atau menggunakan cetakan berbentuk bintang dan hati untuk lebih menarik.
- lapisi dengan tepung roti
celupkan potongan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan ke tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna.
- goreng hingga matang
panaskan minyak dalam wajan. goreng nugget hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
angkat dan tiriskan. nugget siap disajikan!
tips tambahan untuk hasil yang sempurna
jika ingin nugget yang lebih renyah, masukkan nugget ke dalam kulkas selama 30 menit sebelum digoreng.
nugget yang sudah dilapisi tepung roti bisa disimpan di freezer untuk stok makanan praktis.
cukup goreng saat dibutuhkan, dan nugget akan tetap renyah dan lezat.
membuat nugget ayam sendiri di rumah adalah solusi tepat untuk variasi menu yang sehat dan praktis.
selain lebih ekonomis, kamu juga bisa berkreasi dengan bahan-bahan lain sesuai selera.
sajikan nugget ini bersama nasi hangat, kentang goreng, atau sayuran segar untuk menu makan yang lengkap dan menggugah selera. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 10 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan