Resep Sapo Tahu Ala Restoran, Cocok untuk Hidangan Berbuka Puasa
Sapo tahu--
Aduk rata dan biarkan mendidih.
Tambahkan Tahu:
Masukkan tahu goreng ke dalam wajan, aduk perlahan agar tidak hancur.
Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kuah mengental.
Tambahkan daun bawang sebagai pelengkap rasa.
Sajikan:
Angkat sapo tahu dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Hidangkan bersama nasi putih hangat untuk berbuka puasa.
Tips Tambahan:
Anda bisa mengganti ayam dan udang dengan seafood lain seperti cumi atau ikan sesuai selera.
Untuk versi vegetarian, hilangkan daging dan udang, lalu tambahkan lebih banyak jamur dan tahu.
Manfaat Sapo Tahu untuk Berbuka Puasa:
Sapo tahu kaya akan protein dari tahu, ayam, dan udang, sementara sayurannya memberikan serat, vitamin, dan mineral yang membantu memulihkan energi setelah puasa.
Kuahnya yang hangat juga membantu sistem pencernaan setelah seharian kosong.
Nikmati sapo tahu sebagai menu berbuka yang sehat, lezat, dan bergizi selama Ramadhan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa.
- Tag
- Share
-
-
