Vitamin A membantu melindungi kornea, mencegah rabun senja, serta mengurangi risiko degenerasi makula akibat penuaan.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam daun singkong berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Vitamin C juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tubuh lebih kebal terhadap infeksi dan penyakit.
4. Membantu Pencernaan dan Mencegah Sembelit
Daun singkong mengandung serat yang cukup tinggi, yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan.
Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus.
5. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam daun singkong berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Konsumsi daun singkong secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
6. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Daun singkong mengandung kalium yang berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.
Kalium membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.
7. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
Zat besi yang terkandung dalam daun singkong membantu produksi sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia.
Konsumsi daun singkong dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah dan mencegah gejala anemia seperti lemas dan pusing.