6. Menjaga Kesehatan Mata
Kacang panjang mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten, yang sangat baik untuk kesehatan mata.
Beta-karoten membantu mencegah kerusakan mata akibat radikal bebas dan berperan dalam menjaga ketajaman penglihatan, terutama saat malam hari.
7. Mendukung Program Diet
Dengan kalori yang rendah namun kaya akan serat dan air, kacang panjang cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Sayuran ini memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah beban kalori secara signifikan.
Kacang panjang bukan hanya murah dan mudah didapat, tetapi juga kaya manfaat.
Dengan mengonsumsinya secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat, Anda bisa mendapatkan perlindungan dari berbagai penyakit dan menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
Tak ada salahnya mulai memasukkan kacang panjang dalam menu harian Anda!