Kubis mengandung serat yang cukup tinggi.
Serat ini sangat bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta membantu menjaga keseimbangan mikroba baik dalam usus.
Selain itu, kubis juga mengandung air dalam jumlah besar yang membantu menghidrasi sistem pencernaan.
3. Mendetoksifikasi Tubuh
Salah satu manfaat utama dari kubis adalah sifat detoksifikasinya.
Kandungan senyawa sulfur dan glukosinolat dalam kubis membantu hati membersihkan racun dari tubuh secara alami.
Mengonsumsi kubis secara rutin dapat membantu mempercepat pengeluaran racun dan logam berat dari tubuh.
4. Mengurangi Peradangan
Kubis, terutama jenis kubis merah, mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Ini sangat berguna bagi penderita penyakit kronis seperti artritis atau masalah inflamasi pada saluran pencernaan.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kubis dapat membantu meredakan pembengkakan saat digunakan sebagai kompres luar.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kubis rendah kalori namun tinggi serat, sehingga sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet.
Serat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi nafsu makan berlebihan, dan mencegah ngemil yang tidak sehat.
Sup kubis bahkan menjadi menu populer dalam diet penurunan berat badan.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung