Kandungan kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan tubuh, sedangkan kalsium dan magnesium berkontribusi pada kesehatan tulang dan fungsi otot.
Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Salah satu keunggulan lobak adalah kandungan kalorinya yang sangat rendah.
Dalam 100 gram lobak hanya terdapat sekitar 16 kalori, sehingga aman dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir meningkatkan asupan kalori harian.
Hal ini membuat lobak menjadi pilihan tepat bagi orang yang menjalani diet rendah kalori atau program penurunan berat badan.
Selain rendah kalori, lobak juga kaya serat pangan yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Serat ini berfungsi memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Kombinasi rendah kalori dan tinggi serat menjadikan lobak sebagai camilan sehat atau pelengkap makanan utama yang mendukung gaya hidup sehat.
Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Lobak
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan kalium membantu menjaga kestabilan tekanan darah, sedangkan antioksidan vitamin C membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin C dalam lobak memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi, flu, dan penyakit lainnya.
3. Menjaga Berat Badan Ideal
Kandungan serat dan kalorinya yang rendah membantu mengontrol nafsu makan, sehingga memudahkan pengelolaan berat badan.
4. Menyehatkan Pencernaan