Nasi Krawo adalah hidangan khas Jawa Timur yang menggabungkan cita rasa laut dan daging sapi dalam sebuah hidangan yang lezat dan bergizi.
Nasi hangat disajikan dengan irisan daging sapi yang empuk dan gurih, daging kerang, dan cumi-cumi, semuanya direndam dalam kuah kental yang diolah dari santan, bumbu rempah, dan tambahan daun bawang.
Kelezatan Nasi Krawo terletak pada paduan sempurna antara rasa daging sapi yang gurih dengan aroma laut yang segar, menciptakan sensasi tak terlupakan di setiap suapan.
6. Lontong Kupang
Lontong Kupang adalah hidangan laut yang populer di daerah pesisir Jawa Timur.
Terbuat dari bahan dasar kupang (kerang hijau kecil) yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Timur, disajikan dengan potongan lontong dan taburan bawang goreng serta daun seledri.
Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta makanan laut.
Lontong Kupang tidak hanya menjadi pilihan yang lezat untuk hidangan utama tetapi juga sering dijadikan cemilan atau camilan di berbagai acara sosial di Jawa Timur.
7. Gethuk Pisang
Gethuk Pisang adalah hidangan manis khas Jawa Timur yang terbuat dari campuran pisang matang yang dihaluskan dan gula merah, kemudian direbus hingga kental dan dicetak dalam berbagai bentuk seperti bulat atau persegi.
Setelah dingin, gethuk ini dipotong-potong dan disajikan dengan taburan parutan kelapa yang telah digoreng hingga garing.
Kelezatan gethuk pisang terletak pada paduan antara rasa manis pisang yang alami dengan gurihnya parutan kelapa, menciptakan sensasi yang memanjakan lidah setiap kali digigit.
8. Ledre
Ledre adalah kue tradisional Jawa Timur yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, kemudian dipanggang hingga matang.
Setelah dingin, ledre ini dipotong-potong dan disajikan dengan taburan kelapa parut atau biji wijen yang telah disangrai.
Rasanya yang manis dengan aroma khas santan membuat ledre menjadi camilan yang sempurna untuk menemani secangkir kopi atau teh di sore hari.