5 Resep Praktis Marinasi Ayam untuk Sahur Sat Set, Tahan 1 Minggu

4. Ayam Bakar

Bahan:

- dada atau paha ayam

- 4 sing bawang merah

- 3 siung awang putih

- 6 cabai merah

- 5 cabai rawit

- sedikit lengkuas

- ketumbar bubuk (opsional)

- 3 sdm kecap manis

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt penyedap

Caranya:

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas. Campurkan ayam dan bumbu halus, jangan lupa tambahkan garam, ketumbar bubuk, kecap manis, garam dan penyedap.

Remas-remas ayam agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Masukkan dalam wadah dan siap disimpan.

Untuk menyiapkannya bisa dengan cara dipanggang di atas pan atau dimasak menggunakan oven.