Sebelum Carolina Reaper memegang rekor sebagai cabai terpedas, Trinidad Scorpion Butch T adalah pemegang rekor tersebut.
Ditemukan di Trinidad dan Tobago, cabai ini memiliki tingkat kepedasan sekitar 1.463.700 SHU.
Trinidad Scorpion Butch T memiliki bentuk yang khas seperti belah ketupat dengan ujung yang tajam.
Ciri Khas:
Warna: Merah oranye
Rasa: Pedas dengan rasa buah yang intens dan sedikit rasa asam
Penggunaan: Sering digunakan dalam saus pedas dan bumbu masak
3. 7 Pot Douglah
Cabai 7 Pot Douglah adalah cabai terpedas yang berasal dari Trinidad dan Tobago.
Cabai ini dikenal karena warna coklat kehitamannya dan kepedasannya yang mencapai 1.853.936 SHU.
Nama "7 Pot" merujuk pada klaim bahwa satu cabai dapat memberi cukup pedas untuk tujuh panci makanan.
Ciri Khas:
Warna: Coklat kehitaman
Rasa: Sangat pedas dengan rasa bumi yang dalam dan kompleks