6 Jenis Karbohidrat yang Bikin Kurus

Kamis 12 Sep 2024 - 07:53 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti

Oatmeal juga rendah kalori dan membantu mengurangi keinginan ngemil.

Selain itu, oatmeal dapat dikombinasikan dengan berbagai topping sehat seperti buah-buahan segar dan kacang-kacangan yang menambah nutrisi tanpa meningkatkan asupan kalori secara berlebihan.

2. Beras Merah

Beras merah adalah alternatif sehat dari beras putih yang sering menjadi penyebab kenaikan berat badan.

Beras merah mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan beras putih.

Serat dalam beras merah membantu memperlambat proses pencernaan sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

Selain itu, indeks glikemiknya lebih rendah dibandingkan beras putih.

Sehingga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin yang berpotensi meningkatkan penyimpanan lemak.

3. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah salah satu jenis umbi-umbian yang rendah kalori namun tinggi serat.

Kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

Selain itu, ubi jalar mengandung vitamin A, C, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Kandungan karbohidrat dalam ubi jalar juga memberikan energi yang stabil tanpa menyebabkan lonjakan gula darah, sehingga cocok dikonsumsi saat diet.

4. Quinoa

Quinoa adalah salah satu sumber karbohidrat yang kaya akan protein dan serat.

Meskipun termasuk biji-bijian, quinoa memiliki kandungan asam amino esensial yang lengkap, sehingga sering dianggap sebagai sumber protein nabati yang unggul.

Kategori :