Vitamin C sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.
Serat: Salah satu keunggulan utama kiwi hijau adalah kandungan seratnya yang tinggi.
Satu buah kiwi hijau mengandung sekitar 2-3 gram serat.
Serat berfungsi untuk memperlancar pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
Folat: Kiwi hijau juga mengandung folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
Ini sangat bermanfaat bagi wanita hamil karena folat dapat mendukung perkembangan janin yang sehat.
Antioksidan: Selain vitamin C, kiwi hijau juga kaya akan berbagai antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini berperan penting dalam mencegah penuaan dini dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker.
Kandungan Nutrisi Kiwi Golden
Kiwi golden, atau kiwi kuning, memiliki rasa yang lebih manis dan lebih lembut dibandingkan kiwi hijau.
Selain itu, kiwi golden juga menawarkan beberapa perbedaan nutrisi yang cukup menarik.
Vitamin C yang Lebih Tinggi: Meskipun kiwi hijau sudah kaya vitamin C, kiwi golden mengandung lebih banyak lagi.
Satu buah kiwi golden berukuran sedang mengandung sekitar 161 mg vitamin C, atau lebih dari dua kali lipat kebutuhan harian yang direkomendasikan.
Ini menjadikan kiwi golden pilihan yang sangat baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Vitamin E: Kiwi golden memiliki keunggulan dalam kandungan vitamin E.
Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak dan bermanfaat dalam melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.