Saat seseorang mengonsumsi buah ini, miraculin akan menutupi reseptor tersebut dan mengubah cara lidah merasakan makanan.
Jadi, ketika makanan asam atau pahit bersentuhan dengan reseptor tersebut, rasanya menjadi manis.
Efek dari miraculin ini dapat bertahan antara 30 menit hingga 2 jam, tergantung pada jumlah buah yang dikonsumsi dan kepekaan individu.
Setelah efeknya hilang, lidah akan kembali merasakan rasa asli makanan tanpa pengaruh dari buah miracle fruit.
Manfaat Buah Miracle Fruit
Selain kemampuannya yang unik, buah miracle fruit juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Pengganti Gula untuk Penderita Diabetes
Salah satu manfaat utama buah miracle fruit adalah sebagai pengganti gula alami.
Karena buah ini bisa membuat makanan terasa manis tanpa menambahkan kalori atau karbohidrat, maka buah ini sangat cocok bagi penderita diabetes yang harus membatasi asupan gula.
Dengan buah ini, mereka tetap dapat menikmati rasa manis tanpa khawatir kadar gula darahnya meningkat.
2. Membantu Diet dan Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yang menjalani program diet atau menurunkan berat badan, buah miracle fruit bisa menjadi solusi untuk mengurangi asupan gula.
Dengan buah ini, keinginan untuk mengonsumsi makanan manis bisa terpenuhi tanpa tambahan kalori.
Buah ini juga membantu mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan tinggi gula yang seringkali menjadi penyebab utama kenaikan berat badan.
3. Meredakan Efek Samping Kemoterapi