KORANHARIANBANYUASIN.ID - Ayam goreng sereh adalah salah satu hidangan yang memiliki rasa gurih dan segar, dengan aroma khas dari serai yang dapat menggugah selera.
Biasanya, ayam goreng sereh melalui proses ungkep terlebih dahulu untuk menghaluskan bumbu dan memberi rasa pada ayam.
Namun, pada resep kali ini, kita akan mencoba cara yang lebih praktis tanpa melalui tahap ungkep, sehingga waktu memasak menjadi lebih singkat tanpa mengurangi kelezatannya.
BACA JUGA:Cara Praktis Membuat Perkedel Kentang Anti Hancur, Dijamin Sukses!
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Peyek Udang Gurih dan Renyah
Bahan-bahan:
500 gram ayam potong sesuai selera
3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Hongkong dengan Rasa Autentik
BACA JUGA:Rahasia Jamur Krispi Anti Gagal: Renyah dan Gurih di Setiap Gigitan
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 buah cabai merah (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah)
BACA JUGA:Resep Buko Pandan Tanpa Ribet: Manisnya Pas, Segarnya Maksimal
BACA JUGA:Resep Ayam Betutu Bali: Kaya Rempah, Nikmat Tiada Tara