Suweg: Tanaman Alternatif Pengganti Beras yang Kaya Manfaat
Suweg--
Proses perendaman, pengeringan, dan pengolahan yang tepat sangat diperlukan agar suweg aman dan enak dikonsumsi.
Namun di sisi lain, peluang budidaya suweg sangat menjanjikan.
Tanaman ini mudah tumbuh di berbagai jenis tanah, tahan terhadap hama, dan tidak memerlukan perawatan intensif.
Dengan dukungan pemerintah dan edukasi kepada masyarakat, suweg berpotensi menjadi komoditas unggulan sebagai sumber karbohidrat alternatif.
Suweg bukan hanya tanaman liar biasa.
Dengan pengolahan yang tepat, suweg dapat menjadi sumber pangan sehat dan terjangkau, bahkan menjadi salah satu solusi ketahanan pangan nasional.
Kini saatnya kita kembali melirik potensi pangan lokal seperti suweg, demi masa depan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
- Tag
- Share
-
-
