Bawang Putih, Antibiotik Alami yang Ampuh! Ini Khasiatnya untuk Kesehatan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Kamis , 19 Jun 2025 - 15:32

bawang putih, antibiotik alami yang ampuh! ini khasiatnya untuk kesehatan                            koranharianbanyuasin.id - bawang putih, atau allium sativum, mungkin terlihat sederhana dan hanya dianggap sebagai bumbu dapur biasa.
namun di balik aromanya yang kuat dan ukurannya yang kecil, bawang putih menyimpan banyak keajaiban bagi kesehatan manusia.
sejak ribuan tahun lalu, tanaman ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional oleh berbagai budaya, mulai dari mesir kuno, yunani, india, hingga tiongkok.
baca juga:kenapa asam lambung naik saat tidur? ini penyebab dan solusinya
baca juga:kaya antioksidan, ini khasiat buah ceri bagi jantung dan otak
1. antibiotik alami yang kuat
salah satu kandungan utama dalam bawang putih adalah allicin, senyawa sulfur yang terbentuk ketika bawang putih dihancurkan atau dicincang.
allicin memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. tidak heran, bawang putih disebut-sebut sebagai “antibiotik alami.”
baca juga:bolehkah makan buah kersen tiap hari? ini 7 manfaat utamanya!
baca juga:khasiat daun jeruk purut untuk tubuh dan kecantikan, sudah coba?
dalam banyak kasus, ekstrak bawang putih mampu melawan berbagai jenis bakteri, bahkan yang resisten terhadap obat tertentu.
2. menurunkan tekanan darah
hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu pemicu utama penyakit jantung dan stroke.
baca juga:bolehkah penderita diabetes makan markisa? ini manfaatnya!
baca juga:7 manfaat buah markisa untuk kesehatan yang jarang diketahui
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah.
kandungan sulfida dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, sehingga tekanan darah menjadi lebih stabil.
3. menurunkan kolesterol jahat (ldl)
bawang putih juga terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh tanpa memengaruhi kolesterol baik (hdl).
hal ini tentu menjadi kabar baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dengan cara alami.
mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin, misalnya 1–2 siung per hari, bisa menjadi cara efektif untuk menjaga keseimbangan kolesterol.
4. meningkatkan daya tahan tubuh
sistem imun yang kuat adalah benteng pertama tubuh melawan penyakit.
bawang putih dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat sifat antioksidannya yang tinggi.
antioksidan membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu penyakit kronis seperti kanker.
5. menyehatkan pencernaan
selain mengandung antibakteri alami, bawang putih juga mampu menyeimbangkan mikroflora usus.
ini membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal dan mencegah gangguan seperti diare, sembelit, atau infeksi usus.
bahkan, dalam beberapa pengobatan tradisional, bawang putih digunakan untuk mengatasi cacingan.
6. menjaga kesehatan otak
studi awal menunjukkan bahwa senyawa sulfur dalam bawang putih dapat membantu melindungi otak dari kerusakan sel saraf dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan parkinson.
kandungan anti-inflamasi dan antioksidan di dalamnya membantu menjaga fungsi otak tetap optimal seiring bertambahnya usia.
7. membantu detoksifikasi tubuh
bawang putih mampu merangsang produksi enzim hati yang membantu proses detoksifikasi.
ini berarti, tubuh menjadi lebih efisien dalam membuang racun, logam berat, dan zat-zat kimia berbahaya dari dalam tubuh.
mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat membuat tubuh terasa lebih segar dan bertenaga.
meski memiliki rasa dan aroma yang kuat, manfaat ajaib dari bawang putih tidak bisa dipandang sebelah mata.
baik dikonsumsi mentah, dimasak, atau dalam bentuk suplemen, bawang putih tetap menjadi salah satu “superfood” terbaik yang disediakan alam.
namun, bagi sebagian orang yang memiliki masalah lambung atau sedang menjalani pengobatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar.
jangan ragu untuk menambahkan bawang putih dalam menu harian anda.
selain menambah cita rasa, anda juga sedang menanam investasi besar untuk kesehatan jangka panjang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 20 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan