Bukan Sekadar Taburan! Ini 6 Manfaat Kesehatan dari Biji Wijen

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 21 Jul 2025 - 12:04

Meskipun ukurannya kecil, biji wijen ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan.--

bukan sekadar taburan! ini 6 manfaat kesehatan dari biji wijen                            koranharianbanyuasin.id - biji wijen, yang sering digunakan sebagai taburan pada roti, kue, atau hidangan asia, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan.
meski berukuran kecil, biji ini kaya akan nutrisi penting yang dapat menunjang fungsi tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
biji wijen berasal dari tanaman sesamum indicum dan telah digunakan sejak ribuan tahun lalu dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya.
baca juga:bukan susu, inilah buah manis yang ampuh cegah osteoporosis
baca juga:rahasia kulit glowing dan rambut lebat, ternyata cuma butuh buah ini!
1. kaya antioksidan dan melawan peradangan
salah satu manfaat utama biji wijen adalah kandungan antioksidannya yang tinggi, terutama senyawa lignan seperti sesamin dan sesamolin.
senyawa ini bekerja melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
baca juga:tak perlu suplemen! cukup konsumsi buah ini, jantung sehat sepanjang usia
baca juga:buah manis penangkal kanker? ini fakta mengejutkan tentang buah tin!
antioksidan juga berperan penting dalam mencegah penuaan dini dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
selain itu, kandungan anti-inflamasi alami pada biji wijen dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh, baik akibat infeksi maupun kondisi autoimun.
2. menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung
baca juga:buah ini manis tapi turunkan gula darah? wajib dicoba penderita diabetes!
baca juga:konsumsi buah ini setiap hari, usus jadi lebih sehat dan bebas gangguan!
biji wijen mengandung lemak sehat tak jenuh tunggal dan ganda, termasuk asam oleat dan linoleat.
lemak ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl).
selain itu, biji wijen mengandung fitosterol, senyawa nabati yang membantu memblokir penyerapan kolesterol di usus.
dengan mengonsumsi biji wijen secara teratur, anda dapat menjaga tekanan darah tetap stabil dan mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.
3. menyehatkan tulang dan mencegah osteoporosis
biji wijen merupakan salah satu sumber nabati kalsium terbaik.
dalam satu sendok makan biji wijen terdapat sekitar 88 mg kalsium, yang penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.
selain kalsium, biji wijen juga mengandung magnesium, fosfor, dan zinc, yang semuanya berperan dalam proses pembentukan tulang.
ini membuat biji wijen sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan, wanita hamil, serta lansia untuk mencegah osteoporosis.
4. mengontrol gula darah
biji wijen memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
serat dalam biji wijen memperlambat penyerapan gula di usus, mencegah lonjakan glukosa dalam darah.
selain itu, kandungan magnesium di dalamnya juga terbukti berperan dalam meningkatkan sensitivitas insulin.
oleh karena itu, biji wijen bisa menjadi tambahan yang baik dalam pola makan penderita diabetes.
5. meningkatkan kesehatan pencernaan
serat yang tinggi dalam biji wijen membantu melancarkan sistem pencernaan.
mengonsumsi biji wijen secara teratur dapat membantu mencegah sembelit, meningkatkan pergerakan usus, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran cerna.
hal ini penting untuk menjaga kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh.
6. sumber energi alami
kandungan lemak sehat, protein, dan vitamin b dalam biji wijen menjadikannya sebagai sumber energi yang baik.
biji ini cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat atau tambahan dalam makanan untuk meningkatkan stamina, terutama bagi orang yang memiliki aktivitas padat.
meskipun ukurannya kecil, biji wijen ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan.
mulai dari menjaga jantung, tulang, hingga sistem pencernaan, biji ini layak dijadikan bagian dari pola makan sehari-hari.
tambahkan biji wijen pada salad, sup, atau smoothie anda untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 22 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan