Tips Mengonsumsi Kunyit agar Kadar Gula Darah Tetap Stabil

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Kamis , 11 Sep 2025 - 09:27

Kunyit merupakan rempah alami dengan segudang manfaat, salah satunya membantu mengontrol kadar gula darah.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kunyit dikenal luas sebagai salah satu rempah tradisional yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Selain digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan utama jamu, kunyit juga memiliki peran penting dalam membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Manfaat ini sangat relevan bagi penderita diabetes maupun mereka yang ingin mencegah gangguan metabolisme.

Kandungan Kurkumin dalam Kunyit

Komponen utama yang membuat kunyit istimewa adalah kurkumin, senyawa bioaktif yang memberikan warna kuning cerah pada rempah ini.

Kurkumin memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.

Lebih dari itu, penelitian menunjukkan bahwa kurkumin mampu meningkatkan sensitivitas insulin, yaitu hormon yang berfungsi mengatur kadar gula darah dalam tubuh.

Dengan meningkatnya sensitivitas insulin, sel tubuh menjadi lebih mudah menyerap glukosa sehingga kadar gula dalam darah tetap terkendali.

Mencegah Lonjakan Gula Darah

tips mengonsumsi kunyit agar kadar gula darah tetap stabil                            koranharianbanyuasin.id - kunyit dikenal luas sebagai salah satu rempah tradisional yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
selain digunakan sebagai bumbu masakan dan bahan utama jamu, kunyit juga memiliki peran penting dalam membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah.
manfaat ini sangat relevan bagi penderita diabetes maupun mereka yang ingin mencegah gangguan metabolisme.
baca juga:tuntas lawan sembelit dengan kunyit, rempah ajaib kaya kurkumin
baca juga:bukan sekadar bumbu! kunyit ampuh usir radang sendi dan pegal berkepanjangan
kandungan kurkumin dalam kunyit
komponen utama yang membuat kunyit istimewa adalah kurkumin, senyawa bioaktif yang memberikan warna kuning cerah pada rempah ini.
kurkumin memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
baca juga:kenali khasiat kunyit, rempah antioksidan tinggi yang lindungi sel tubuh
baca juga:bukan sekadar bumbu, inilah 7 manfaat dahsyat kunyit yang jarang diketahui
lebih dari itu, penelitian menunjukkan bahwa kurkumin mampu meningkatkan sensitivitas insulin, yaitu hormon yang berfungsi mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
dengan meningkatnya sensitivitas insulin, sel tubuh menjadi lebih mudah menyerap glukosa sehingga kadar gula dalam darah tetap terkendali.
mencegah lonjakan gula darah
baca juga:bawang dayak dan kandungan alaminya yang efektif atasi diabetes
baca juga:tak banyak yang tahu, buah murbei bisa bantu lawan diabetes tipe 2!
salah satu masalah utama pada penderita diabetes adalah lonjakan gula darah yang terjadi setelah mengonsumsi makanan tertentu, terutama yang mengandung karbohidrat sederhana.
kunyit dapat membantu memperlambat proses penyerapan glukosa di usus sehingga kadar gula darah tidak langsung melonjak tajam.
efek ini tentu sangat bermanfaat dalam menjaga kestabilan energi tubuh sekaligus mencegah komplikasi jangka panjang akibat diabetes.
kunyit sebagai terapi pendamping
banyak penderita diabetes yang mulai melirik kunyit sebagai terapi pendamping.
ramuan kunyit bisa dikonsumsi dalam bentuk jamu tradisional, teh kunyit, atau ditambahkan ke dalam makanan.
namun, penting untuk diingat bahwa kunyit bukanlah pengganti obat medis yang diresepkan dokter.
konsumsi kunyit sebaiknya hanya sebagai pelengkap gaya hidup sehat yang mencakup pola makan seimbang, olahraga teratur, dan pengelolaan stres.
pentingnya konsultasi dengan dokter
meskipun kunyit menawarkan banyak manfaat, penderita diabetes tetap perlu berhati-hati.
mengonsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti gangguan lambung atau interaksi dengan obat tertentu, termasuk obat pengencer darah dan obat antidiabetes.
oleh karena itu, sangat dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikan kunyit sebagai bagian dari terapi pendamping.
dengan pengawasan medis, manfaat kunyit dapat diperoleh secara optimal tanpa menimbulkan risiko kesehatan.
cara praktis mengonsumsi kunyit
ada berbagai cara sederhana untuk memanfaatkan kunyit dalam kehidupan sehari-hari, antara lain:
- jamu kunyit asam, yang sudah lama dikenal sebagai minuman tradisional penyegar tubuh.
- teh kunyit hangat, cukup dengan merebus irisan kunyit segar atau bubuk kunyit.
- campuran dalam masakan, seperti gulai, sop, atau nasi kuning yang tidak hanya lezat tapi juga menyehatkan.
- suplemen kurkumin, yang kini tersedia dalam bentuk kapsul untuk memudahkan konsumsi.
kunyit merupakan rempah alami dengan segudang manfaat, salah satunya membantu mengontrol kadar gula darah.
kurkumin yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mencegah lonjakan gula darah, dan menjaga kesehatan metabolisme.
meski demikian, penderita diabetes tidak boleh hanya mengandalkan kunyit semata, melainkan tetap menjalankan pola hidup sehat dan mengikuti anjuran dokter.
dengan pemanfaatan yang tepat, kunyit dapat menjadi sahabat alami dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan