Resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning yang Gurih dan Renyah
Ayam kremes bumbu kuning--Foto yutube share to you
Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan dengan api sedang.
Ambil adonan kremesan, tuang sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut-serabut renyah.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Menggoreng Ayam:
Setelah semua ayam diungkep dan tiris, panaskan minyak dalam wajan.
Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan kulitnya renyah.
Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.
Penyajian:
Sajikan ayam goreng di atas piring, lalu taburi dengan kremesan yang sudah digoreng renyah.
Hidangkan ayam goreng kremes bumbu kuning bersama nasi putih hangat, sambal, dan lalapan seperti timun, selada, atau tomat.
Tips Tambahan:
Jika ingin kremesan lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ke dalam adonan kremesan.
Pastikan minyak benar-benar panas saat membuat kremesan agar teksturnya menjadi renyah.
Untuk rasa ayam yang lebih meresap, Anda bisa membiarkan ayam yang sudah diungkep didiamkan terlebih dahulu selama beberapa jam sebelum digoreng.
Ayam goreng kremes bumbu kuning ini sangat cocok untuk santap keluarga di rumah.
- Tag
- Share
-
-
