Cegah Demensia dengan Rutin Konsumsi Makanan Ini
Mengonsumsi dua butir telur setiap hari bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat untuk mencegah risiko demensia.--Foto ortopedijogja.com
BACA JUGA:Memenuhi Kebutuhan Vitamin D Tanpa Suplemen, Nih 7 Makanan Bergizi Penuh Vitamin D
2. Mengandung Antioksidan Lutein dan Zeaxanthin
Telur juga mengandung dua jenis antioksidan, yaitu lutein dan zeaxanthin, yang umumnya ditemukan dalam kuning telur.
Kedua antioksidan ini dikenal mampu melindungi otak dari stres oksidatif yang diakibatkan oleh radikal bebas.
Stres oksidatif adalah salah satu faktor yang mempercepat kerusakan sel otak, yang bisa berujung pada demensia.
Konsumsi lutein dan zeaxanthin dapat membantu menjaga kesehatan sel-sel otak dan mencegah penuaan dini pada otak.
3. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Protein berkualitas tinggi yang terkandung dalam telur juga penting untuk kesehatan otak.
Protein berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh, termasuk jaringan saraf otak.
Mengonsumsi dua butir telur per hari memberikan asupan protein yang cukup, sehingga mendukung fungsi otak dan membantu memperbaiki sel-sel otak yang rusak akibat penuaan.
Asupan protein yang baik juga membantu menjaga kestabilan energi sehingga kita tetap fokus dan memiliki daya ingat yang baik.
4. Mengandung Vitamin B Kompleks
Telur merupakan sumber vitamin B kompleks, terutama vitamin B12 dan asam folat, yang sangat penting untuk mencegah penurunan fungsi kognitif.
Vitamin B12 berperan dalam menjaga kesehatan saraf serta mendukung proses pembentukan sel darah merah, yang akan membawa oksigen ke seluruh tubuh termasuk otak.
Penelitian menunjukkan bahwa kadar vitamin B12 yang cukup dapat mengurangi risiko penurunan memori serta meningkatkan kemampuan konsentrasi.