Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Hongkong dengan Rasa Autentik
Ayam Goreng Hongkong--Foto instagram @firhanmci6
Goreng hingga ayam berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
4. Siapkan Saus
Panaskan sedikit minyak di wajan.
Tumis semua bahan saus hingga mendidih dan mengental. Pastikan bumbunya tercampur sempurna.
5. Campur Ayam dengan Saus
Masukkan ayam goreng ke dalam saus yang sudah matang.
Aduk hingga ayam terbalut saus secara merata.
6. Sajikan
Angkat ayam goreng Hongkong dari wajan dan tata di piring saji.
Anda dapat menambahkan taburan biji wijen atau daun bawang cincang untuk mempercantik tampilan.
Tips untuk Hasil Maksimal
Gunakan ayam segar untuk tekstur daging yang lebih lembut.
Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat digoreng agar lapisan tepung tidak terlepas.
Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan sedikit saus sambal atau cabai bubuk ke dalam saus.
Ayam goreng Hongkong adalah menu yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan.