Kandungan serat dan senyawa flavonoid dalam murbei terbukti mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Serat membantu menyerap kolesterol di usus dan mengeluarkannya dari tubuh, sementara flavonoid bekerja sebagai pelindung pembuluh darah dari plak kolesterol.
Ini menjadikan murbei sebagai buah yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
3. Mengatur Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah murbei memiliki senyawa yang dapat menghambat enzim tertentu yang berperan dalam pemecahan karbohidrat menjadi gula.
Dengan begitu, murbei dapat membantu memperlambat lonjakan gula darah setelah makan.
Inilah sebabnya mengapa murbei dianggap sebagai buah yang aman bahkan bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2.
4. Melancarkan Pencernaan
Buah murbei kaya akan serat, yang penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.
Konsumsi murbei secara teratur bisa membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam murbei membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja.
Selain itu, kandungan zeaxanthin di dalamnya juga berperan dalam melindungi retina dari kerusakan akibat cahaya biru dan radikal bebas.
6. Menyehatkan Kulit
Murbei mengandung vitamin E dan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga elastisitas dan kelembapan kulit.
Antioksidannya juga dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti kerutan dan bintik hitam.
Bahkan, ekstrak murbei sering digunakan dalam produk perawatan kulit untuk efek pencerah alami.
7. Meningkatkan Sistem Imun
Kombinasi vitamin C, zat besi, dan senyawa fitokimia dalam murbei dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
Zat besi membantu pembentukan sel darah merah, sedangkan vitamin C mendukung produksi sel darah putih yang melawan kuman dan virus.
Buah murbei adalah salah satu buah lokal yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Dari menjaga jantung hingga memperkuat daya tahan tubuh, murbei layak untuk dijadikan bagian dari pola makan sehat harian.
Konsumsinya bisa langsung dimakan segar, dijadikan jus, selai, atau dikeringkan sebagai camilan sehat.