KORANHARIANBANYUASIN.ID - Menyimpan daging dengan benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanannya.
Bila disimpan terlalu lama atau dalam kondisi yang tidak sesuai, daging bisa mengalami pembusukan dan menjadi tempat berkembang biak bakteri penyebab penyakit.
Lalu, berapa lama daging bisa disimpan di kulkas atau freezer?
BACA JUGA:7 Cara Cerdas Makan Daging Kambing, Nomor 5 Sering Diabaikan!
BACA JUGA:Makan Daging Kambing Bisa Bikin Darah Tinggi? Ini Fakta Mengejutkannya!
1. Daging Segar di Kulkas
Daging segar seperti daging sapi, ayam, kambing, atau ikan sebaiknya segera disimpan di dalam kulkas bila tidak langsung dimasak.
Di lemari pendingin (kulkas bagian bawah dengan suhu 0–4°C), daging segar umumnya hanya dapat bertahan selama 1 hingga 2 hari untuk ayam dan ikan, dan hingga 3–5 hari untuk daging merah seperti sapi atau kambing.
BACA JUGA:Buah Pahit, Khasiat Hebat: Inilah Manfaat Ajaib Buah Mahoni
BACA JUGA:Tak Disukai karena Bau, Mengkudu Ternyata Punya 6 Manfaat Hebat!
Pastikan daging disimpan dalam wadah tertutup atau dibungkus plastik agar tidak terkontaminasi bahan makanan lain.
2. Daging di Freezer
Jika ingin menyimpan daging lebih lama, gunakan freezer. Suhu ideal freezer adalah -18°C atau lebih rendah.
BACA JUGA:Gastric Ischemia: Penyakit Langka yang Menyerang Pebulutangkis China, Ini Penjelasannya
BACA JUGA:Makan Apel Setiap Hari, Ini 7 Efek Hebatnya bagi Tubuh Anda