Mengenal Buah Biwa, Si Manis dari Tanah Karo yang Menyehatkan

Sabtu 09 Nov 2024 - 16:52 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti

Daerah ini terkenal dengan iklimnya yang sejuk dan tanahnya yang subur, sehingga cocok untuk menumbuhkan berbagai jenis tanaman, termasuk buah biwa.

Tanaman biwa termasuk dalam keluarga tanaman Rosaceae, sama seperti apel dan pir.

Buah ini biasanya memiliki kulit berwarna kuning hingga oranye terang, dengan daging buah yang lembut dan berair.

Rasanya manis segar dengan sedikit asam, mirip perpaduan antara persik dan jeruk.

Di dalam buahnya terdapat biji besar yang sebaiknya tidak dikonsumsi karena mengandung senyawa toksik.

Kandungan Nutrisi Buah Biwa

Buah biwa kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh.

Beberapa kandungan nutrisi utama dalam buah biwa antara lain:

1. Vitamin A

Buah biwa mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup tinggi.

Vitamin ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko degenerasi makula.

2. Vitamin C

Kandungan vitamin C pada biwa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari infeksi, dan berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Serat

Buah biwa mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

4. Kalium

Kategori :