Cegah Alzheimer Sejak Dini dengan Konsumsi Telur Setiap Hari

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 18 May 2025 - 10:00

Telur bukan hanya makanan bergizi tinggi, tetapi juga bisa menjadi senjata alami dalam mencegah penyakit Alzheimer.--Foto freepik

cegah alzheimer sejak dini dengan konsumsi telur setiap hari                            koranharianbanyuasin.id - penyakit alzheimer adalah salah satu bentuk demensia yang paling umum terjadi, terutama pada lansia. 
gangguan ini ditandai dengan penurunan daya ingat, kemampuan berpikir, dan perilaku. 
seiring bertambahnya usia, risiko alzheimer pun meningkat.
baca juga:okra bisa jadi infused water? yuk, coba resep dan manfaatnya!
baca juga:delima untuk diabetes hingga kulit glowing: khasiatnya tak terduga!
namun, gaya hidup sehat dan asupan nutrisi yang tepat diyakini bisa membantu menurunkan risikonya. 
salah satu makanan yang kini mendapat perhatian dalam pencegahan alzheimer adalah telur.
telur adalah sumber protein hewani yang terjangkau dan kaya nutrisi.
baca juga:buah naga ternyata punya warna oranye! ini bedanya dengan yang lain
baca juga:ketahui perbedaan daun ketumbar dan seledri, plus khasiat dahsyatnya!
dalam satu butir telur, terutama bagian kuningnya, terdapat banyak kandungan penting seperti kolin, lutein, vitamin b12, dan antioksidan. 
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif.
kolin: nutrisi penting untuk otak
baca juga:buah naga ternyata punya warna oranye! ini bedanya dengan yang lain
baca juga:ketahui perbedaan daun ketumbar dan seledri, plus khasiat dahsyatnya!
salah satu alasan utama mengapa telur dianggap bermanfaat dalam mencegah alzheimer adalah karena kandungan kolin-nya.
kolin adalah nutrisi esensial yang berperan penting dalam produksi asetilkolin, yakni neurotransmitter yang terkait dengan memori dan belajar.
kekurangan kolin dikaitkan dengan penurunan fungsi kognitif dan meningkatnya risiko penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer.
baca juga:bukan cuma warna, ini 5 perbedaan kol ungu dan kol putih yang perlu kamu tahu
baca juga:serat, antioksidan, dan warna memikat: kol ungu jawabannya!
tubuh memang memproduksi kolin dalam jumlah kecil, namun tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan harian.
oleh karena itu, sumber makanan seperti telur sangat penting. 
satu butir telur mengandung sekitar 147 mg kolin, yang setara dengan sekitar 27% kebutuhan kolin harian orang dewasa.
lutein dan antioksidan lainnya
telur juga mengandung lutein, yaitu pigmen karotenoid yang dikenal untuk kesehatan mata, namun juga memiliki peran dalam kesehatan otak.
lutein bertindak sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif dan peradangan. 
dua faktor ini diyakini berperan besar dalam perkembangan alzheimer.
dalam studi terbaru yang dilakukan oleh para peneliti di university of illinois, ditemukan bahwa kadar lutein yang tinggi dalam tubuh berhubungan dengan kinerja kognitif yang lebih baik.
konsumsi telur secara rutin dapat membantu menjaga kadar lutein ini tetap optimal.
vitamin b12 dan penurunan risiko penyusutan otak
telur juga kaya akan vitamin b12, yang sangat penting dalam menjaga sistem saraf dan otak tetap sehat. 
kekurangan vitamin b12 dapat menyebabkan penyusutan otak dan kerusakan saraf, yang keduanya merupakan faktor risiko demensia. 
dalam sebuah studi, lansia yang memiliki kadar b12 rendah lebih rentan mengalami penurunan daya ingat dan gangguan kognitif lainnya.
konsumsi telur secara bijak
meskipun bermanfaat, konsumsi telur tetap perlu diperhatikan jumlahnya. 
para ahli gizi menyarankan konsumsi 1–2 butir telur per hari masih tergolong aman untuk orang dewasa sehat. 
bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi, disarankan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
telur bukan hanya makanan bergizi tinggi, tetapi juga bisa menjadi senjata alami dalam mencegah penyakit alzheimer. 
kandungan kolin, lutein, vitamin b12, dan antioksidan di dalamnya berperan besar dalam menjaga fungsi otak tetap tajam. 
dengan mengombinasikan konsumsi telur dengan gaya hidup aktif dan pola makan seimbang, risiko alzheimer dapat dikurangi secara signifikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Harian Banyuasin 19 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan