Ketumbar Turunkan Kolesterol Jahat dan Jaga Kesehatan Jantung

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 24 Jun 2025 - 15:28

Dengan kandungan alami yang bermanfaat, ketumbar tidak hanya memperkaya cita rasa masakan, tetapi juga membantu menjaga kesehatan jantung.--Foto freepik

ketumbar turunkan kolesterol jahat dan jaga kesehatan jantung                            koranharianbanyuasin.id - ketumbar, selain dikenal sebagai bumbu dapur yang memberi aroma khas pada masakan, ternyata juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.
salah satu khasiat utamanya adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh serta meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
hal ini menjadikan ketumbar sebagai rempah alami yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.
baca juga:efek ketumbar dalam menurunkan gula darah pada penderita diabetes
baca juga:manfaat ketumbar untuk pencernaan: atasi perut kembung, mual, dan gangguan lambung secara alami
ketumbar (coriandrum sativum) mengandung berbagai senyawa bioaktif, seperti asam linoleat dan flavonoid, yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan lemak dalam darah.
asam linoleat, salah satu jenis asam lemak esensial, membantu menurunkan kadar ldl atau kolesterol jahat yang sering kali menjadi penyebab utama penyumbatan pembuluh darah.
jika dibiarkan menumpuk, kolesterol jahat dapat menyebabkan penyempitan arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung maupun stroke.
baca juga:ketumbar, rempah tradisional dengan segudang manfaat kesehatan
baca juga:aroma menenangkan, ini 6 manfaat bunga sedap malam untuk kesehatan
sementara itu, flavonoid yang terkandung dalam biji ketumbar memiliki sifat antioksidan yang kuat.
antioksidan ini membantu mencegah oksidasi kolesterol jahat, suatu proses yang dapat memperburuk penumpukan plak di dinding arteri.
dengan mengurangi proses oksidasi tersebut, ketumbar turut membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mencegah kerusakan yang bisa memicu penyakit kardiovaskular.
baca juga:6 khasiat jahe emprit yang jarang diketahui, baik untuk daya tahan tubuh
baca juga:kolesterol tinggi? coba konsumsi kacang panjang tiap hari!
tak hanya menurunkan kolesterol jahat, konsumsi ketumbar juga terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
kolesterol baik memiliki fungsi penting dalam mengangkut kolesterol jahat dari pembuluh darah kembali ke hati untuk diproses dan dibuang dari tubuh.
keseimbangan antara hdl dan ldl sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem peredaran darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
beberapa penelitian pada hewan dan uji laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol total dalam darah.
walaupun penelitian pada manusia masih terbatas, hasil awal ini cukup menjanjikan dan mendukung pemanfaatan ketumbar sebagai bagian dari pola makan sehat.
untuk mendapatkan manfaat maksimal, ketumbar bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk.
anda bisa menambahkan biji ketumbar yang sudah disangrai dan dihaluskan ke dalam makanan, atau membuat air rebusan ketumbar yang dikonsumsi secara rutin.
rebus satu sendok teh biji ketumbar dalam dua gelas air hingga tersisa satu gelas, lalu saring dan minum airnya saat hangat.
cara ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengontrol kadar kolesterol.
meski demikian, penting untuk diingat bahwa ketumbar bukanlah pengganti pengobatan medis.
konsumsi ketumbar sebaiknya menjadi bagian dari gaya hidup sehat secara keseluruhan, termasuk menjaga pola makan, rutin berolahraga, dan menghindari rokok serta alkohol.
jika anda memiliki masalah kolesterol tinggi atau gangguan jantung, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan ketumbar sebagai terapi tambahan.
dengan kandungan alami yang bermanfaat, ketumbar tidak hanya memperkaya cita rasa masakan, tetapi juga membantu menjaga kesehatan jantung.
menjadikannya bagian dari menu harian adalah langkah kecil namun berarti untuk hidup lebih sehat dan seimbang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 25 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan