10 Manfaat Lobak untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 08 Aug 2025 - 13:34

Lobak bukan hanya sekadar sayuran pelengkap hidangan, tetapi juga sumber nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Lobak adalah sayuran akar yang memiliki berbagai jenis, mulai dari lobak putih, lobak merah, hingga lobak hijau.

Sayuran ini sering digunakan dalam masakan Asia, Eropa, dan Timur Tengah.

Selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, lobak menyimpan banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang melimpah.

1. Kaya akan Nutrisi dan Rendah Kalori

Lobak mengandung vitamin C, vitamin B6, folat, kalium, kalsium, magnesium, serta serat pangan.

Kandungan kalorinya sangat rendah, sehingga cocok untuk diet rendah kalori.

Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara kalium membantu mengatur tekanan darah.

2. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam lobak membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

10 manfaat lobak untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui                            koranharianbanyuasin.id - lobak adalah sayuran akar yang memiliki berbagai jenis, mulai dari lobak putih, lobak merah, hingga lobak hijau.
sayuran ini sering digunakan dalam masakan asia, eropa, dan timur tengah.
selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, lobak menyimpan banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang melimpah.
baca juga:khasiat air rebusan serai untuk diet dan detoks tubuh
baca juga:manfaat daun beluntas untuk jantung dan tekanan darah anda
1. kaya akan nutrisi dan rendah kalori
lobak mengandung vitamin c, vitamin b6, folat, kalium, kalsium, magnesium, serta serat pangan.
kandungan kalorinya sangat rendah, sehingga cocok untuk diet rendah kalori.
baca juga:tips menurunkan berat badan dengan konsumsi kiwi
baca juga:atasi maag dan sembelit secara alami dengan bawang dayak, begini caranya!
vitamin c berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara kalium membantu mengatur tekanan darah.
2. mendukung kesehatan pencernaan
serat dalam lobak membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
baca juga:manfaat belimbing wuluh untuk usus sehat dan terhindar dari sembelit
baca juga:tips sehat konsumsi kolang-kaling untuk kontrol gula darah
selain itu, lobak memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu melembapkan usus dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.
dalam pengobatan tradisional, lobak sering digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung dan rasa penuh setelah makan.
3. membantu menjaga tekanan darah
kalium yang terdapat dalam lobak berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah.
mengonsumsi lobak secara teratur dapat membantu mencegah hipertensi dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. mendukung kesehatan hati
beberapa penelitian menunjukkan bahwa lobak mengandung senyawa alami seperti glukosinolat dan isothiocyanate yang membantu detoksifikasi hati.
senyawa ini mendukung kerja hati dalam membuang racun dari tubuh dan melindunginya dari kerusakan akibat zat berbahaya.
5. memperkuat sistem imun
kandungan vitamin c yang tinggi dalam lobak mampu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi.
dengan mengonsumsi lobak secara rutin, tubuh lebih siap menghadapi serangan bakteri dan virus penyebab penyakit.
6. baik untuk kesehatan kulit
lobak memiliki sifat antioksidan dan kandungan air yang tinggi, sehingga membantu menjaga kelembapan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan dini.
vitamin c di dalamnya juga berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit.
7. mendukung kesehatan tulang
kalsium dan magnesium pada lobak membantu menjaga kepadatan tulang.
konsumsi lobak secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis, terutama pada wanita yang rentan kehilangan massa tulang seiring bertambahnya usia.
8. potensi antikanker
lobak mengandung glukosinolat, senyawa yang diubah tubuh menjadi isothiocyanate, yang dipercaya memiliki efek melawan perkembangan sel kanker.
meski penelitian masih berlanjut, konsumsi sayuran dari keluarga cruciferous seperti lobak dianggap baik untuk pencegahan kanker.
9. menjaga berat badan ideal
kombinasi rendah kalori, tinggi serat, dan kandungan air yang melimpah membuat lobak menjadi camilan sehat untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan.
serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
10. mengatasi peradangan
beberapa senyawa dalam lobak memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
hal ini bermanfaat bagi penderita arthritis atau masalah peradangan lainnya.
lobak bukan hanya sekadar sayuran pelengkap hidangan, tetapi juga sumber nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.
dengan mengonsumsinya secara rutin, kita dapat memperoleh manfaat mulai dari pencernaan yang sehat, sistem imun yang kuat, hingga perlindungan terhadap penyakit kronis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 08 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan