Kacang Polong, Superfood Kaya Serat untuk Diet dan Kesehatan Jantung
Kacang polong--Foto pixabay
BACA JUGA:Chestnut: Kacang dengan Kandungan Serat Tertinggi untuk Kesehatan Pencernaan
Serat Tidak Larut: Mendukung kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan volume tinja dan memperlancar buang air besar.
Manfaat Kacang Polong Berkat Kandungan Serat Tingginya
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kacang polong kaya akan serat tidak larut, yang sangat bermanfaat bagi pencernaan.
Serat ini membantu mencegah sembelit, memperbaiki fungsi usus, dan menjaga kesehatan mikrobiota usus.
Mengonsumsi kacang polong secara rutin juga dapat mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti divertikulitis.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Serat larut dalam kacang polong membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula yang berbahaya.
Bagi penderita diabetes, kacang polong bisa menjadi pilihan makanan yang aman dan sehat untuk menjaga gula darah tetap stabil.
3. Membantu Menurunkan Kolesterol
Serat larut dalam kacang polong berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Serat ini bekerja dengan cara mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mencegah penyerapannya ke dalam tubuh.
Hal ini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan
- Tag
- Share
-
-
