Nikmati Sore yang Hangat dengan Cake Pandan Keju dan Secangkir Kopi
--Foto instagram @yuliawati_kurnia
BACA JUGA:Rahasia Kesegaran Korean Mango Milk yang Viral di Korea Selatan
100 ml santan kental.
1 sendok teh pasta pandan.
100 gram margarin, lelehkan.
1/2 sendok teh baking powder.
Bahan Taburan:
50 gram keju parut untuk adonan.
50 gram keju parut untuk topping.
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Persiapan Awal
Siapkan semua bahan. Pastikan telur berada dalam suhu ruangan untuk hasil yang maksimal.
Panaskan oven dengan suhu 180°C. Olesi loyang dengan margarin, lalu taburi tipis dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket.
2. Membuat Adonan Cake
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan berjejak (sekitar 5-7 menit).
Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tag
- Share
-
-
