Kapulaga, Si Kecil Kaya Khasiat: Dari Pencernaan hingga Jantung Sehat
Kapulaga bukan hanya bumbu dapur biasa, tetapi juga rempah dengan beragam manfaat kesehatan.--Foto freepik
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kapulaga merupakan salah satu rempah yang memiliki aroma khas dan sering digunakan dalam masakan Asia, termasuk Indonesia.
Selain memberikan cita rasa unik, kapulaga juga dikenal sebagai rempah yang kaya akan manfaat kesehatan.
Rempah ini berasal dari biji tanaman dalam keluarga Zingiberaceae (keluarga jahe-jahean), dan umumnya tersedia dalam dua jenis utama, yaitu kapulaga hijau dan kapulaga hitam.
BACA JUGA:Daun Pegagan, Herbal Ajaib Penunjang Otak Cerdas dan Tajam
BACA JUGA:Kulit Gatal atau Berjamur? Coba Oleskan Getah Buah Tin!
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu manfaat utama kapulaga adalah kemampuannya untuk membantu sistem pencernaan.
Kapulaga mengandung minyak atsiri yang dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu tubuh mencerna makanan dengan lebih efisien.
BACA JUGA:7 Khasiat Temulawak yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Kaget!
BACA JUGA:Jahe dan Manfaat Kesehatannya: 7 Penyakit yang Bisa Diredakan Tanpa Obat Kimia
Rempah ini juga dipercaya dapat meredakan gejala perut kembung, mual, dan sembelit.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kapulaga secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Bumbu, Ini Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan dan Kecantikan
- Tag
- Share
-
-
