Mengapa Wortel Wajib Dikonsumsi? Ini Kandungan Vitamin A-nya
Wortel, sayuran dengan vitamin A tertinggi.--
Vitamin A dikenal sebagai nutrisi penting untuk kesehatan kulit.
Wortel dapat membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak, mencegah kerutan, dan menjaga kelembapan kulit.
Beta-karoten juga melindungi kulit dari efek buruk sinar UV, menjadikan wortel sebagai pilihan alami untuk perawatan kulit.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Wortel kaya akan serat, potasium, dan antioksidan yang baik untuk jantung.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sementara potasium membantu mengatur tekanan darah.
Dengan rutin mengonsumsi wortel, risiko penyakit jantung seperti hipertensi dan stroke dapat diminimalkan.
7. Membantu Pengaturan Berat Badan
Wortel adalah sayuran rendah kalori, namun kaya akan serat dan air.
Kandungan serat dalam wortel membantu memperlambat proses pencernaan, memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga efektif untuk mendukung program diet.
Cara Konsumsi Wortel
Wortel dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, baik mentah, dimasak, atau dijadikan jus.
Untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, disarankan memasak wortel dengan metode kukus atau rebus sebentar.
Kombinasikan wortel dengan makanan lain untuk variasi menu yang lebih menarik.
Wortel adalah salah satu sumber vitamin A tertinggi di antara sayuran, menjadikannya makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama mata.
- Tag
- Share
-
-
