KORANHARIANBANYUASIN.ID - Serai atau Cymbopogon citratus adalah tanaman herbal yang banyak digunakan dalam kuliner dan pengobatan tradisional.
Selain memberi aroma segar pada masakan, serai juga memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa.
Salah satu manfaat yang kini mendapat perhatian besar dari para peneliti adalah sifat antikankernya.
BACA JUGA:Rahasia Serai dalam Meningkatkan Kekebalan Tubuh Secara Alami
BACA JUGA:Khasiat Air Rebusan Serai untuk Diet dan Detoks Tubuh
Kandungan senyawa aktif dalam serai, terutama citral, diyakini memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu.
Kandungan Citral dan Perannya
Citral adalah senyawa alami yang memberi aroma khas pada serai.
BACA JUGA:Mual dan Kembung? Coba Konsumsi Serai, Ini Khasiatnya!
BACA JUGA:Manfaat Minyak Atsiri Serai dalam Mengurangi Kecemasan
Menurut sejumlah studi, citral memiliki sifat sitotoksik yang dapat memengaruhi pertumbuhan sel kanker.
Mekanisme kerjanya diduga melibatkan induksi apoptosis, yaitu proses alami kematian sel yang tidak dibutuhkan tubuh, termasuk sel kanker.
Dengan memicu apoptosis, citral membantu mencegah perkembangan dan penyebaran sel-sel yang abnormal.
BACA JUGA:Turunkan Hipertensi dengan Serai, Ini Kandungan dan Manfaatnya
BACA JUGA:Tangkal Penuaan Dini dengan Antioksidan Alami dari Daun Beluntas